Voorwoord Beste lezer,
Met veel trots en enthousiasme presenteren wij deze speciale editie van het kennismagazine Be Goat & Tell It. Het wordt uit- gebracht ter gelegenheid van de afronding van de samen- werking tussen overheid en Platform Melkgeitenhouderij, onder de titel ‘Versnelling verduurzaming geitenhouderij’. Deze publiek-private samenwerking (pps) was de gezamenlij- ke uitkomst van de visies die destijds geschreven zijn door het ministerie van Landbouw, Natuur en Visserij (Waardevol en Verbonden) en door Platform Melkgeitenhouderij (Gezond Vertrouwen, Vertrouwd Gezond).
Als toenmalig voorzitter van Platform Melkgeitenhouderij heb ik het heel waardevol gevonden hoe overheid en bedrijfsle- ven elkaar vonden in de uitwerking van de visies. Het is mooi dat er nu een aantal rapporten ligt. En dat alles met één doel: stappen zetten in de missie van de geitenzuivelketen: tege- moetkomen aan de vraag naar geitenzuivel en inspelen op de behoeften van consumenten, burgers en de maatschap- pij. De rol van Platform Melkgeitenhouderij is om de keten hier- in optimaal te faciliteren en vooruit te helpen, met onderzoek, het delen van kennis en innovatie en het ontwikkelen van instrumenten.
De wereld om ons heen verandert razendsnel. Technologie, klimaat en maatschappelijke verwachtingen dwingen ons tot vernieuwend denken en daadkrachtig handelen. Be Goat & Tell It biedt een platform waar pioniers, experts en enthousias- telingen kennis delen, elkaar inspireren en nieuwe samenwer- kingen aangaan. Onze ambitie is om niet alleen vooruit te kij- ken, maar ook daadwerkelijk stappen te zetten richting een duurzame en toekomstbestendige sector.
In januari 2025 werd het kennisevenement Be Goat and Tell It gehouden, waar de resultaten van de onderzoeken werden gedeeld. In dit magazine vindt u de kennis die is ontwikkeld in
de genoemde samenwerking. U vindt hier verdiepende artike- len, interviews en praktijkvoorbeelden.
Op deze plaats wil ik grote dank uitspreken aan iedereen die heeft meegewerkt aan de projecten. Het gaat om de onder- zoekers van de instituten, die hun best hebben gedaan om goed naar de vragen uit het veld te luisteren en daar ant- woorden op te vinden. Het gaat om de boeren die enerzijds hebben meegedacht in klankbordgroepen en anderzijds hun dieren en bedrijven hebben opengesteld voor de onderzoe- kers. En het betreft het ministerie van Landbouw, Visserij, Voed- selzekerheid en Natuur, dat de sector heeft geholpen om te versnellen in zijn ambities in woord, daad en geld. Ik nodig u van harte uit om de inhoud van dit magazine te lezen. Laat u inspireren door de verhalen, inzichten en per- spectieven die hierin gedeeld worden. En laten we vooral samen de volgende stappen zetten op weg naar een duurza- me, innovatieve en toekomstgerichte sector. Veel leesplezier en graag tot ziens op een volgend Be GOAT & Tell It-evenement!
Jos Tolboom, oud voorzitter Platform Melkgeitenhouderij en voorzitter LTO vakgroep Geitenhouderij
Inhoud
Reacties van betrokkenen
Onderzoek maatschappelijk gedragen bedrijfsontwikkeling Onderzoek salmonellose Onderzoek welzijnsmonitor Onderzoek duurmelken
Onderzoek zorg voor jonge dieren Vooruitblik
2 BE GOAT & TELL IT 2025
3 6 8
10 12 13 15
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16