Versnelling


verduurzaming geitenhouderij


Vooruitblik


Gezond, vertrouwd en duurzaam vooruit


De geitenzuivelketen onderscheidt zich door smakelijke en gezonde producten en de vertrouwde manier van produce- ren die in balans is met de omgeving. De sector moet die ster- ke punten voortdurend (her)bevestigen. Het Platform Melkgei- tenhouderij start onderzoek en praktijkprojecten die toepas- baar zijn voor bedrijven. Denk aan de afgeronde projecten over salmonellose, duurmelken en de zorg voor jonge dieren, maar ook aan het nog lopende project Uiergezondheid waar- over onderzoeker Gerrit Koop tijdens het kennisevenement Be Goat and Tell It een presentatie met tussentijdse resultaten gaf. Het Platform laat soms ook onderzoeken uitvoeren die bedrijven indirect helpen, zoals onderzoek naar hoe er ruimte kan ontstaan voor bedrijfsontwikkeling. Dit onderzoek brengt wensen en eisen vanuit de maatschappij in beeld, zodat er doordachte beleidsmatige keuzes kunnen worden gemaakt die in het belang zijn van de sector. De sector doet al die inspanningen voor het behoud van economisch perspectief en maatschappelijk draagvlak.


Om de vraagstukken goed en degelijk aan te pakken is meer kennis nodig over de precieze oorzaken en maatregelen die effect hebben en praktisch toepasbaar zijn. Veel onderzoek en projecten worden samen met onderzoekers van de WUR, Gezondheidsdienst voor Dieren (GD), de Universiteit Utrecht en private dienstverleners gedaan. Daarbij worden kennis, infor- matie, data en tools ontwikkeld en toepasbaar gemaakt voor


de praktijk. Hoe komen de resultaten op de bedrijven terecht? Waar kunnen de inzichten en activiteiten worden teruggevon- den? En hoe gaan we verder met nieuwe vragen die opduiken?


Recentelijk zijn een Lammeropfoktool en de tool Duurmelken ontwikkeld, maar deze instrumenten zijn nog niet helemaal praktijkrijp. Daarom is het Platform Melkgeitenhouderij gestart met het vormgeven van de gewenste data-infrastructuur voor de geitensector, zodat de tools praktijk- en toekomstproof zijn en geitenhouders ze op hun bedrijf kunnen gebruiken. De resultaten uit de deelonderzoeken Maatschappelijk gedra- gen bedrijfsontwikkeling en Welzijnsmonitor zijn voer voor dis- cussie en keuzes in de geitensector. Afhankelijk van de gespreksbevindingen zal dit leiden tot voorstellen om de onderwerpen in de Duurzame GeitenZuivel Keten (DGZK) aan te passen. Het platform wil bovendien integrale duurzaam- heidsprestaties inzichtelijk maken. Hierbij zoekt het platform aansluiting bij het Prestatie-Indicatoren-project van de melk- veesector, zodat niet opnieuw het wiel wordt uitgevonden maar zoveel mogelijk eerdere inzichten worden benut. Daar- naast rijst de vraag of een vervolg op het project Salmonellose noodzakelijk is. Willen we de tankmelktest verder optimaliseren en geitenhouders een beter beeld geven van het voorkomen van salmonellose in de sector en op het bedrijf? Een wezenlij- ke vraag met het oog op een visie op zoönosen in de sector. Om de onderzoeksresultaten en project- voortgang beter vindbaar en inzichtelijk te maken, gaat het Platform Melkgeitenhou- derij zijn website vernieuwen. Hier zijn straks alle rapportages overzichtelijk terug te vin- den, ook die van de verkennende onder- zoeken (carbon footprint, biodiversiteit en kringlooplandbouw) die in dit magazine niet uitgebreid aan bod komen. Ook bekijkt het platform de mogelijkheden om een brede digitale kennisbank voor de geiten- houderij te ontwikkelen.


Het platform werkt doel- en resultaatgericht om de sector verder te brengen met ken- nis, informatie en praktische toepassings- mogelijkheden. Kortom: Gezond, vertrouwd en duurzaam vooruit! Op naar de volgen- de Be GOAT and tell it.


Gerard Heerink, voorzitter Platform Melkgeitenhouderij


BE GOAT & TELL IT 2025


15


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16