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DECEMBER 2012


Contents • Sommaire • Inhalte www.scientistlive.com


Meet the challenge of diabetes


DNA sequencers off er real-time biology


Bacterial danger zone


Shape and size matter for food particles


The digital microscope


As diabetes continues to spread, the demand for diabetes-related equipment to help manage the disease increases every year.


See page 22. Publisher: David Washington


Editor: Paul Boughton +44 (0)207 454 7183 Contributing Editor: Sean Ottewell Design: Jill Harris


Production Director: Christine Flaxman +44 (0)207 454 7185


Production Co-ordinator: Lucy Gilroy +44 (0)207 454 7186


Business Manager: John Abey


+44 (0)207 454 7176


Sales Manager: Darren Ringer +44 (0)207 454 7171


Advertisement Sales Executives: Tom Reynolds Max Walker Martin Fish Richard De Berry


Managing Director: Mike Bishop SETFORM


Setform Limited Europa House 13-17 Ironmonger Row London EC1V 3QG United Kingdom


Fax: +44-(0)20 7608 1600 Email: mail@setform.com www.setform.com


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Analytical and Laboratory Equipment


Flexibility and speedy data analysis key for omics technologies


Accuracy, flexibility and reliability drive automated lab process development


Equipement analytique et de laboratoire  Flexibilité et rapidité d’analyse des données constituent la clé pour les technologies en « -omique »


 La précision, la flexibilité et la fiabilité favorisent le développement de procédés automatisés en laboratoire


Analytische Geräte und Laborinstrumente


 Flexibilität und schnelle Datenanalyse sind entscheidend in biowissenschaftlichen Verfahren


 Genauigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit bringen die Entwicklung automatisierter Laborverfahren voran


Drug Discovery and


Development Collaboration helps cut drug development costs


Découverte des médicaments et développement


 La collaboration permet de réduire les frais de développement des médicaments


Medikamentenerkennt und Entwicklung  Zusammenarbeit senkt Kosten bei der Medikamentenentwicklung


Chromatography •


Spectroscopy Speed of data acquisition in gas chromatography


Achieving lower detection limits of volatile nitrosamines in tobacco


Chromatographie • Spectroscopie  Vitesse d’acquisition des données pour la chromatographie en phase gazeuse


 Obtenir des limites de détection plus basses pour les nitrosamines volatiles spécifiques au tabac


Chromatographie • Spektroskopie  Geschwindigkeit der Datenerfassung in der Gaschromatographie


 Niedrigere Nachweisgrenzen von flüchtigen Nitrosaminen in Tabak Food and Drink


Technology Technologie de l’alimentation et des boissons


 La forme et la taille sont importantes lors de l’analyse des particules alimentaires


 Vaincre la zone de danger bactérienne’


Lebensmittel- und Getränketechnologie  Form und Größe zählen bei der Analyse von Nahrungsteilchens Vermeidung der bakteriellen „Gefahrenzone“


40


Shape and size matter when analysing food particles Beating the bacterial ‘danger zone’


40 Microencapsulation


Microencapsulation Mikroverkapselung


Micro Fluidic Valves


Valves microfluidiques Mikroventile


Spectral Data Advances


Progrès dans le domaine des données spectrales Fortschritte hinsichtlich Spektraldaten


Digital Microscopes


Microscopes numériques Digitale Mikroskope


HPLC Modelling Software


Logiciel de modélisation HPLC HPLC-Modellierungssoftware


Index of advertisers


Index des annonceurs Inserentenverzeichnis


50 38 36 32 18 16 25 20 14


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