LAS NOVEDADES DE 2016


WHAT’S NEW IN 2016?


Alimentaria no sería una cita indispensable sin una renovación constante. Te avanzamos algunas de las sorpresas que te esperan en la edición de este año.


Alimentaria would not be an essential appointment if it were not in a constant state of renewal. We look at all the new developments for the 2016 edition of the fair.


INNOVANDO EN ALIMENTARIA 2016


NUEVO FORMATO La feria reorganiza la estructura de sus salones. Este nuevo enfoque está pensado para fomentar el contacto entre visitantes  visibilidad de la gastronomía en el encuentro.


LA SALUD, UN PILAR La industria apuesta por productos saludable y sostenibles ante un


 tendencia al alza con espacios como de Healthy Food.


MULTIPLE FOODS El salón nace para dar cabida a empresas multiproducto, del sector del dulce, conservas, aceites, participaciones internacionales y autonómicas; además de acoger alimentos propios de la Dieta Mediterránea y de carácter funcional, ecológico, orgánico y Premium.


LA RENOVACIÓN DE THE ALIMENTARIA EXPERIENCE La segunda edición de The Alimentaria Experience estrenará nuevas zonas para dar cabida a las últimas tendencias en el sector de la restauración. Gastronomía y turismo serán los dos conceptos clave del espacio Turismo Enogastronómico, en el que se habilitarán seis áreas para que las Consejerías y Diputaciones presenten los productos emblemáticos de su tradición culinaria.


MÁS OPORTUNIDADES PARA LAS PYMES Las pequeñas y medianas empresas representan el grueso de la industria alimentaria en España. Por ello, en The Alimentaria HUB, las pymes y start-ups tendrán una oportunidad única para presentar sus proyectos y novedades, y para entrar en contacto con los players clave del sector.


“La nueva estructura de Alimentaria está basada en una organización sectorial que ayuda a la internacionalización.“


J. Antonio Valls, director de Alimentaria.


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