COBERTURA ESPECIAL POR PRODUCTORES DE HORTALIZAS
IBO SUMMIT 2014
LA CUMBRE MUNDIAL DEL ARÁNDANO CELEBRADA EN MÉXICO REAFIRMA LA POSICIÓN DE LIDERAZGO DEL PAÍS EN LA PRODUCCIÓN DE ESTE CULTIVO
Jalisco (México) del 10 al 12 de marzo. El evento contó con un récord de asistencia con la participación de más de 240 líderes de la industria procedentes de 16 potencias productoras, y con el patrocinio de varias empresas del sector — BBC Technologies, Biotempak, Driscoll’s, Fall Creek Farm & Nursery, Flexo Soluciones, FMC y Hortifrut. A los representantes de Argentina, Australia, Canadá, Chile, China, EUA, Japón, México, Nueva Zelanda, Polonia, Perú, Reino Unido, Sudáfrica y Uruguay, se unieron por primera vez en el programa de conferencias, Corea del Sur y Portugal. IBO Summit fue catalogado por los participantes como una oportunidad
L
a organización internacional del arándano celebró su cuarta cumbre IBO Summit 2014 en Guadalajara,
única para actualizarse sobre los avances de la industria de arándano en el mundo, desde información y proyecciones de producción y consumo, a oportunidades y retos de cada país productor.
México, hacia la cumbre La elección de México como sede
de la cumbre refuerza la creciente relevancia de la industria de arándano en el país, que se ubica entre las 10 potencias principales a nivel mundial, con un volumen que rondará 10,000 toneladas en 2014, según Mario Steta, director de Driscoll’s en México. Por su parte Andrés Armstrong, director ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile y actual presidente de IBO, explicó la evolución de la industria en Chile (segundo productor mundial de arándano), las perspectivas
POTENCIAS PRODUCTORAS E
l volumen de producción global de arándano cultivado, del orden de medio millón de toneladas
producidas en unas 100,000 hectáreas en 2013, está valorado en varios miles de millones de dólares. Estados Unidos es el mayor productor de arándanos del mundo con un volumen de 127,000 toneladas de producto fresco valoradas en $782 millones de dólares (256,000 t, si incluimos la producción de fruta silvestre y para proceso) en 2012. Chile es el segundo productor mundial (70,000 t), dedicando la mayor parte del volumen a la exportación. México se encuentra entre los 10 productores principales (7,191 t), caracterizado por un crecimiento acelerado que se estima le ubique en las cinco primeras posiciones en el próximo año. Más de la mitad de la producción mexicana se concentra en el estado de Jalisco, seguido por Colima, Baja California y Michoacán entre otros.
Fuentes: 1) NASS 2013; 2) Sagarpa/SIAP.
La larga ventana de producción de arándano en México complementa a la de Estados Unidos Plena producción
Principio o final de cosecha Región productora
México Chile
Sudáfrica Oceanía Marruecos España (Sur) EUA (Sur) Portugal Polonia Alemania España (Norte) Canadá EUA (Norte) Perú
Argentina Uruguay
22 PRODUCTORESdeHORTALIZAS • ABRIL 2014 E F M A M J J A S O N D
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