mano de obra, además de aumentar los costos de producción. En segundo lugar, si las condiciones
del clima se deterioran de manera inesperada, los productores no podrán actuar de manera proactiva para manejar el incremento de riesgo de la
Aplicación mejorada Para aplicar justo a tiempo el fungicida y mejorar la manera de manejar los riesgos relacionados con el clima y los cambios climáticos, un grupo de investigadores de la Universidad de Florida dirigidos por Natalia Peres, en el Centro de Educación e Investigación de la Costa del Golfo, “Gulf Coast Research and Education Center” (GCREC), diseñó el sistema SAS basado en el tiempo que la humedad permanece en las hojas y en la temperatura promedio durante el periodo en el que las plantas permanecen húmedas en el campo. El sistema SAS
enfermedad, ya que las restricciones de la etiqueta limitan el número de aplicaciones en un cierto intervalo. En tercer lugar, las aplicaciones innecesarias de fungicidas contribuyen a generar resistencia a la enfermedad, por lo que la reducción en la aplicacion ayuda a controlar este problema.
utiliza estos dos factores para predecir si existen condiciones que sean propicias para el desarrollo de enfermedades y alerta a los productores sobre el momento más oportuno para aplicar fungicidas co el fin de mitigar el riesgo de enfermedades en el cultivo.
Resultados positivos de las pruebas
Los investigadores de GCREC realizaron pruebas de producción durante seis años tanto para Botritis como para Antracnosis.
Los resultados de esas pruebas proporcionaron datos que ahora se utilizan para estimar el impacto en las utilidades al utilizar el sistema de manejo SAS, en comparación con el sistema calendarizado de manejo de fungicidas para cultivo de fresas. Los resultados de las pruebas indican que el sistema SAS reduce las pérdidas de cultivo de manera importante (22% en promedio), así como el uso del fungicida (44% en promedio), al mismo tiempo que incrementa las utilidades de los productores (33% en promedio). ◆
Fuente: VanSickle es Profesor y Vorotnikova estudiante de postgrado del Departamento de Estudios Económicos sobre Alimentos y Recursos de la Universidad de Florida (Estados Unidos). Este artículo está basado en el originalmente publicado por American Vegetable Grower, una revista hermana de Productores de Hortalizas, de Meister Media Worldwide.
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PRODUCTORESdeHORTALIZAS • ABRIL 2014
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