Praktijkinnovaties hebben vaak al een traject doorlopen van onderzoek en kennisverspreiding. Varkens Innovaties Centrum Sterksel (VIC Sterksel) geeft haar speerpunten aan op het gebied van diergezondheid, mineralen en energie.
Innovaties nader belicht Gezonde darmen
Foto: ZLTO Monovergisting
“Energieneutraal varkens houden vraagt enerzijds om energiebesparing en anderzijds om duurzame energie te winnen uit zon of biomassa. Het monovergisten ofwel alleen mest vergisten verkeert momenteel in de onderzoeksfase. Wij onderzoeken twee typen vergisters: Microferm (HoSt, Enschede) en de UDR- Fermenter (Röring, Vreden Duitsland). Over opbrengsten is nog weinig bekend, maar monovergisten is interessant vanaf 3000 kuub mest op bedrijfsniveau. Dat betekent 100 melkkoeien met bijbehorend jongvee, 2500 vleesvarkens of 600 zeugen. Onze focus ligt op de verwaarding van warmte en gas.” Nico Verdoes, projectleider Mest en Energie bij Wageningen UR Livestock Research
“Voorkomen is beter dan genezen. Daarom besteden we binnen het thema diergezondheid veel aandacht aan darmgezondheid met name bij biggen rondom het spenen. Gezonde darmen verhogen de weerstand en verbeteren de prestaties in het groeitraject. Cruciaal voor een goede darmgezondheid is een constante voeropname van voldoende niveau. In de praktijk ligt dit gedurende de eerste, cruciale dagen na het spenen altijd te laag. De energieopname van de big verhogen rond het spenen stimuleert de darmgezondheid fors.” Mart Smolders, bedrijfsleider VIC Sterksel
Foto: ZLTO Mest verwaarden
“De uitdaging is energie en mineralen uit mest economisch en landbouwkundig optimaal tot waarde te brengen. In drie projecten voeren we onderzoek uit naar gescheiden opvang van urine en vaste mest in de stal. Voor mogelijke verwerkingstechnieken willen we een Mest Applicatie Centrum oprichten. Daarbij ligt de nadruk op twee verwerkingsrichtingen. 1) Alle mineralen in het product laten en via droging een exportwaardig product maken. Of 2) de mest ontleden naar N-, P- en K-rijke fracties. Deze dienen als kunstmestvervanger of als grondstof voor de kunstmestindustrie. Naar het terugwinnen van fosfaat is nauwelijks onderzoek gedaan, behalve een haalbaarheidsstudie uitgevoerd met geld van de varkenshouderij.” Nico Verdoes, projectleider Mest en Energie bij Wageningen UR Livestock Research
Foto: VIC Sterksel Monitoren van groei
Fancom brengt naast de innovatieve F78 brijvoercomputer de eYeScan voor het voetlicht. Met dit camerasysteem is automatisch de groei van een groep vleesvarkens in beeld te krijgen. Het vergroot het inzicht in het groeiverloop waardoor de varkenshouder het goed kan volgen en sneller kan bijsturen. VIC Sterksel test de eYeScan in het kader van het project ‘1000 gram groei’. Iedere keer wanneer een varken gaat eten, wordt een beeldscan gemaakt waarmee de computer heel nauwkeurig het gewicht van het varken kan bepalen. Het permanente wegen gebeurt automatisch, vraagt geen extra arbeid en veroorzaakt geen stress bij de dieren. Grafieken en tabellen brengen glashelder de stijgende lijn in de gemiddelde groei van de dieren in beeld.