AARDAPPELPOOL 2019 - 2020


Corona bepaalt de koers op de aardappelmarkt


Het afgelopen aardappelseizoen 2019-’20 verliep tot eind van het eerste kwartaal van 2020 prima. De oogst was, met 3,7 miljoen ton hoog. En prijzen lagen tussen € 10 tot € 16 per 100 kilo voor fritesaardappelen van augustus 2019 tot maart 2020. Op het moment dat corona Europa steeds meer in zijn greep kreeg, medio maart, viel de afzet naar de out-of-home markt weg. De verwerkende industrie kon niet anders dan productielijnen (gedeeltelijk) stilleggen, omdat verschillende afzetmogelijkheden als sneeuw voor de zon verdwenen.


De aardappelmarkt kwam in grote onze-


kerheid terecht en de prijzen voor fritesaard- appelen maakten een duikvlucht. De berg aardappelen werd alsmaar groter. Ondertus- sen probeerden verwerkers zoveel mogelijk aardappelen te verwerken, maar de koelhui- zen raakten ook steeds voller.


Geen notering Verschillende beursnoteringen konden bij gebrek aan handel een hele periode geen fritesgeschikte notering op het bord zetten. Aardappelen werden in april afgezet als veevoer of gingen naar de vlokken voor € 1 tot € 2 per 100 kilo. Aan het eind van het seizoen kwam in de belangrijkste aardappel produce- rende landen de prijs voor deze alternatieve afzet niet meer boven € 3 per 100 kilo. Het prijsverloop van de cashsettlement publiceer- de wel wekelijks een gewogen gemiddelde. De cashsettlement begon het seizoen met € 13,70 per 100 kilo in week 46. De gemiddeld gewogen prijs op basis van de Duitse, Franse,


Verwerking van frites. De Nederlandse aardappelverwerkers hebben in mei en juni fors minder aardappelen kunnen verwerken tot frites of andere bevroren aardappelproducten, hierdoor daalde de verwerking in seizoen 2019-’20 hard.


Belgische en Nederlandse fritesgeschikt-no- teringen bewoog tot medio maart tussen € 14 en € 15. Tot het moment dat de corona zijn weerslag kreeg in Europa. Toen maakte de cashsettlement ook een enorme duikvlucht en eindigde het seizoen met € 3,10 per 100 kilo. De cashsettlementprijs komt tot stand op


basis van fysieke handel in de belangrijkste West-Europese landen. Maar hoe de cash- settlementprijs vanaf eind maart (week 12) tot


Vrije prijsval en weinig noteringen Gemiddelde fritesgeschikt beursprijzen per week in seizoen 2019-'20, in € per 100 kg.


PotatoNL NBD


10 12 14 16


0 2 4 6 8


Belgapom cashsettlement


aan week 23 precies is berekend, zonder inbreng van verschillende landelijke note- ringen, daar wordt geen inzicht in gegeven door de European Energy Exchange. De aardappelvoorraad van oogst 2019 wordt in juli 2020 nog steeds weggewerkt door sommige fabrieken. Daarmee is de toon gezet voor seizoen 2020-’21, want corona en de bijbehorende maatregelen drukken voorlopig nog op de aardappelmarkt.


Verwerking hard onderuit door corona Nederlandse aardappelverwerking per seizoen (juli t/m juni), in miljoen ton.


seizoen


3,4 3,5 3,6 3,7 3,8 3,9 4,0 4,1


34 37 40 43 46 49 52 3 6 9 12 15 18 21 24 27 Bron: PotatoNL/Belgapom/EEX


De aardappelprijzen hadden in seizoen 2019-’20 met een forse prijs- val te maken. Herstel van de aardappelmarkt lijkt gezien de aanhou- dende coranacrisis nog ver weg.


A12 5-jarig gem


3,56


Bron: Vavi


De verwerking van voorgebakken frites en andere aardappelpro- ducten zakte door corona flink in elkaar. Afgelopen seizoen is ruim 7% minder verwerkt dan in seizoen 2018-’19 (3,82 miljoen ton).


BOERDERIJ 105 — no. 46 (11 augustus 2020)


FOTO: JAN WILLEM SCHOUTEN


2012/'13 2013/'14 2014/'15 2015/'16 2016/'17 2017/'18 2018/'19 2019-'20


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24