Wafilin Systems is partner van het Food Application Centre for Technology (FACT). Hier staat Wafilin’s multifunctionele pilotinstallatie voor het onderzoeken van geavanceerde processen in de zuivel en voedings- middelenindustrie.
worden aangetrokken of juist worden afge- stoten.”
Flux Een membraan bestaat doorgaans uit een drager waar een polymeer op is aange- bracht. Die polymeer bestaat uit een laag
met minuscule gaatjes: de poriën. Het ge- bruikte polymeer heeft echter ook andere eigenschappen die van invloed zijn op de werking van het membraan. Schonewille: “Soms worden er stoffen toegevoegd die een polymeer hydrofieler of hydrofober ma- ken, of iets veranderen aan de polariteit van
de polymeer. Daar kan je handig gebruik van maken als je specifieke componenten uit je medium wilt filteren.” In sommige gevallen wordt er over de eer- ste polymeer nog een tweede polymeer aangebracht. “Dat zie je vaak als een mem- braan bedoeld is om kleine eiwitten, of zelfs mineralen uit het medium te filteren.” En ook die tweede laag kan op verschillen- de manieren zijn ontworpen. “Niet iedere fabrikant wil graag vertellen hoe hij dat precies heeft gemaakt, dus ook daar dien je rekening mee te houden”, legt Schonewille uit. “En in het geval dat twee dezelfde mem- branen dezelfde scheiding van eiwitten weten te realiseren, kan het zomaar zijn dat het ene membraan een tweemaal zo hoge flux heeft als het andere membraan. Die flux heeft echter wél een enorme invloed op de aanschaf en de operationele kosten van de applicatie.” Doorgaans worden er in een applicatie meerdere membraanstappen ingezet. “Ook dan is het prettig dat je niet vastzit aan je eigen ontwikkelde membraan of aan de membranen van een enkele leverancier. Nu hebben we de mogelijkheid om per trap het ideale membraan uit te kiezen.”
Tip: zoek op
www.processcontrol.nl op ‘Wafilin’ en lees de casus over vetzuren terugwinnen middels membraanfiltratie
Over Wafilin Systems
Demonstratie-installatie voor het isoleren en het concentreren van vetzuren. Thomas Roersma, Technical Sales Engineer bij Wafilin licht toe: het concentreren van vetzuren met nanofiltratiemembranen is nog niet eerder op deze schaal toegepast en is daarom vanuit technologisch perspectief uniek. Dit project is mede gefinancierd door het European Regional Development Fund (EFRO).
40 | nummer 6 | 2019
Wafilin staat voor waterfiltratieinstal- latie. Het bedrijf gestart in 1973, waar Harry van Dalfsen zijn fascinatie voor membranen omzette in unieke maat- werkoplossingen, kan met bijna 50 jaar ervaring gekenmerkt worden als pionier op membraanfiltratiegebied. Wafilin is vanuit de oorsprong gericht op het behandelen en hergebruiken van (afval) water en haar componenten. Na verloop van tijd ging het bedrijf zich steeds meer specialiseren in niches. Applicaties waar specifieke kennis voor nodig was, met name in de Food en Dairy sector werd de core business van Wafilin. En dat is nog steeds zo. Wafilin mag beschouwd worden als membraanspecialist, waarbij specifieke oplossingen op maat voor de klant wor- den ontworpen in niche branches zoals Food en Dairy. CEO Henk Schonewille trad in 2017 in dienst bij Wafilin, maar is vanuit Stork Friesland al sinds 1988 bij het bedrijf betrokken.
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
