pert in het lab en de praktijk


Wafilin Systems is gevestigd op de Water- Campus in Leeuwarden. Hier bevindt zich het Waterapplicatiecentrum (WAC) en het Food Application Centre for Technology (FACT) waar Wafilin haar eigen onderzoeksfaciliteiten heeft voor het testen en ontwikkelen van oplos- singen voor klanten en andere partners.


Wafilin heeft binnen van Hall Larenstein een tweetal ruimtes tot haar beschikking. In het ‘Waterapplicatiecentrum (WAC)’ worden niet- foodgrade applicaties ontwikkeld en getest. In het ‘Food Application Centre for Techno- logy (FACT)’ worden eveneens applicaties ontwikkeld en getest, maar dan voor food- en dairy applicaties. “Binnen die twee centra staan meestal een aantal pilots tegelijkertijd te draaien”, licht Schonewille toe. “Onze klanten komen daar langs met een jerrycan water te filtreren product en vervolgens gebruiken we die pi- lotinstallaties om de testen te draaien. Vaak bestaat zo’n testopstelling uit een schake- ling van diverse soorten membranen achter elkaar.”


Mobiele pilotinstallaties Naast de eindgebruikers, weten ook mem- braanleveranciers hun weg te vinden naar de pilotinstallaties van Wafilin. “Die leveranciers hebben vaak niet de kennis die wij in huis hebben”, licht Schonewille toe. “Zij focussen zich op het product, wij op de toepassing. Met de aangeleverde jerrycans van eindgebruikers en de membranen van toeleveranciers, heb- ben we hier een vrij uniek testcentrum ge- realiseerd waar beide partijen graag gebruik van maken. Wij zijn op geen enkele manier afhankelijk van leveranciers en wij kunnen ze dus ook onafhankelijk terugkoppelen wat de resultaten van het onderzoek waren.” Het komt ook met enige regelmaat voor dat er voor een specifieke vraag van een eind- gebruiker nog geen directe oplossing op de planken ligt. “We hebben met de meeste membraanleveranciers regelmatig overleg en dan komt het voor dat wij ze vragen een


bepaald membraan te ontwikkelen waar- van wij denken dat er vraag naar is. Vooral de kleinere leveranciers zijn daar vaak erg flexibel en meedenkend in.” Naast de testinstallaties in het Van Hall, beschikt Wafilin ook nog over een twaalf- tal mobiele pilotinstallaties die bij diverse eindgebruikers kunnen worden ingezet. Schonewille: “Deze installaties gebruiken we om over een langere periode data te verzamelen bij diverse eindgebruikers, meestal met het doel om bij die eindge- bruiker uiteindelijk een permanente instal- latie te kunnen leveren.”


Economische haalbaarheid Wafilin is echter geen R&D-bureau in de klassieke zin van het woord. “We ontwikke- len enorm veel applicaties, maar het doel is altijd wel om er werkende, verkoopbare concepten van te ontwikkelen”, verduide-


lijkt Schonewille. “Dat werkt in de praktijk erg goed. Je kunt makkelijk bergen met geld uitgeven aan ontwikkeling, maar voor de industrie is het pas interessant als je iets kunt maken wat zichzelf terugverdient.” Hoewel elk project in het lab begint, wordt er bij Wafilin al snel de vertaalslag gemaakt naar een praktijk installatie. “Je komt er dan al heel snel achter of het project economi- sche haalbaarheid heeft, zowel voor de klant als voor ons. Als zo’n haalbaarheidsstudie succesvol blijkt, schalen we het onderzoek op en testen we verder in de praktijk bij een klant. In de praktijk kunnen we zeer uitvoe- rig bepalen hoe de membranen functione- ren in de dagelijkse praktijk, gedurende een langere periode. De data die we daar verza- melen, nemen we mee in het uiteindelijke ontwerp van de praktijk installatie.”


Specificaties Bij het reeds genoemde fractioneren van melk wordt er op moleculair niveau ge- werkt. “Fabrikanten willen bepaalde eiwitten doorlaten en andere eiwitten er uit halen”, verduidelijkt Schonewille. “Dat betekent dat je membraan zeer specifiek dient te zijn en daarbij kan je niet altijd blindelings afgaan op de specificaties van de leverancier. Zo kan je drie verschillende membranen, die alle drie een scheidingsvermogen van 5 kilo- dalton hebben, naast elkaar leggen en krijg je drie verschillende resultaten. Dat kan met poriegrootte te maken hebben, maar ook met het gebruikte materiaal zelf. Bepaalde eiwitten kunnen, min of meer nog los van de poriegrootte, door sommige materialen


In het Waterappli-


catiecentrum (WAC) heeft Wafilin Systems haar eigen testruimte waar diverse pilot- units beschikbaar zijn voor eigen onderzoek of voor klanten.


39


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48