FOODFOTOGRAFIE: ERIC VAN LOKVEN • FOODSTYLING: GORAN TODOROVIC • STYLING: ULRIKA GUSTAFSSON
BIKINITIJD
Watermeloen en feta blijken een match made in heaven
MAKKELIJK
WATERMELOEN- FETASALADE
LUNCHGERECHT – 4 PERS. – 10 MIN.
600 g watermeloen ½ rode ui 1 bakje munt (15 g) 70 g zwarte olijven 230 g feta
1 Snijd de watermeloen in blokjes van 2 cm. Snijd de ui in dunne halve ringen. Snijd de munt fijn. Snijd de olijven in plakjes en verbrokkel de feta. 2 Doe alle ingrediënten samen in een kom en schud voorzichtig, tot alles goed is gemengd.
BEVAT P.P. 225 KCAL | 11 G EIWIT | 14 G VET, WAARVAN 11 G VERZ. | 12 G KOOLHYDRATEN | 1.7 G ZOUT | 2 G VEZELS | PRIJS P.P. € 2.05