iv


Contents


15. Skin Integrity 198 16. Laboratory Assessment 214 17. Implications of Drug-Nutrient Interaction and Pharmacology 233 18. Nutrition Support 251 19. Palliative Care: End of Life 268 20. Preventing Rehospitalization 285


PART III Standards for Compliance 299


21. Federal Regulations 301 22. Quality Assurance and Performance Improvement 326 23. Scope of Practice for the RDN and NDTR 337 24. Understanding the Risks for Litigation 346 25. Electronic Health Records and Other Health Care Technologies 351 26. Emergency Management 359


APPENDIX


Sample Facility Planning and Policy Documents for Emergency Preparedness 369


Index 384


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