melken die vlot drachtig zijn en die veel ruwvoer kunnen ver- werken, is kruisen een serieuze optie.’


Totaalplaatje van productie en gezondheid Wereldwijd zijn er diverse kruisingsproeven geweest of nog altijd gaande die het nut van kruisen laten zien. Ook in Neder- land zijn kruisingsonderzoeken verricht. Door het grote aanbod van de diverse melkveerassen en kruisingsconcepten lopen er in Nederland en Vlaanderen inmiddels duizenden koeien met een gemengde bloedvoering. Dat maakt een vergelijking op basis van hun prestaties mogelijk. Van de meestgebruikte combina- ties zette CRV daarom de data recent op een rij. Niet alleen de prestaties van de eerste generatie kruislingen, de zogenoemde F1-dieren, maar ook van generaties daarna, werden geanaly- seerd. Van verschillende bloedvoeringen zijn van drie lactaties de cijfers op een rij gezet, zoals van dieren met twee delen hol- steinbloed en zes delen fleckviehbloed en vice versa. De analyse van de dieren die in tabel 1 zijn opgenomen, beperkt zich tot de eerste lactatie van de meest voorkomende twee- en


driewegkruisingen. De tweede en derde lactaties geven eenzelf- de beeld, maar zijn hier niet meegenomen om de analyse over- zichtelijk te houden. In tabel 1 is te zien dat het zuivere hol- steinras, waarvan informatie is verwerkt van 659.000 eerstekalfskoeien, het meest productief is. De holsteins gaven met 595 kg vet en eiwit de hoogste productie. Daarentegen zijn ook het inseminatiegetal (2,00) en de tussenkalftijd van 399 dagen bij holsteinkoeien het hoogst. Qua kilogram-vet- en eiwit- productie komen de kruislingen holstein x brown swiss (582 kg) alsook holstein x jersey (583 kg) aardig in de buurt. ‘Bedrijven gaan niet kruisen om de hoogste productie te halen’, legt Gieling uit. ‘Voor sommige veehouders zijn gehalten wel belangrijk voor het streven naar een hoge melkprijs. De hoge gehalten compenseren de lagere melkproductie, zodat je in kilogrammen vet en eiwit niet veel achterloopt op holstein.’ Kruislingen van holstein met de rassen fleckvieh en montbé- liarde leveren kalveren met het hoogste karkasgewicht. Ook op het gebied van vruchtbaarheid en uiergezondheid scoren kruis- lingen van deze rassen beter dan raszuivere holsteinkoeien. ‘Het


veeteelt SEPTEMBER 1 2017 7


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61