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DWWA MODULO DI PARTECIPAZIONE DATI SUI VINI - PAGINA 1


1. LOCALITÀ DI PRODUZIONE DEL VINO A) B)


Paese di produzione del vino Regione di produzione


C) Area geografica specifica di produzione D) Classificazione di qualità ufficiale


2. PRODUTTORE E NOME DEL VINO A) B)


Nome del produttore (come appare sull’etichetta) Nome completo e dettagliato del vino


3. CODICE A BARRE E NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE I vini devono essere disponibili in una quantità minima di 200 Casse (1800 litri) al momento dell’iscrizione, in 50 casse (450 litri Per i vini dolci.)


A) Il numero di bottiglie prodotte supera le 2400? Il numero di bottiglie prodotte supera le 600? (per vini dolci)  Sí  No B)


Numero codice a barre


4. ORIGINE DEL VINO ISCRITTO A) Il vino sarà spedito da


Annata / NV (Annate miste) Colore vino


Tipologia di vino


Spumanti e Champagne (Se applicabile)


Nome dell’azienda/società _________________ Numero iscrizione_______di________ Se necessario fotocopiarla


 Regno Unito  Europa (eccetto Regno Unito)  Non-EU


5. VINTAGE, STILE E TIPO DI COLTIVAZIONE A) B) C) D)


 Rosso  Fermo


 Brut Nature  Dry


 Organico E) Tipo di coltivazione


 Bianco  Spumante


 Extra Brut  Demi-Sec


 Brut  Doux


 Rosato  Dolce


 Extra Dry (vino prodotto con uve certificate coltivate organicamente)


 Commercio equo e solidale (garantisce condizioni vantaggiose per produttori del Terzo Mondo)  Biodinamico  Vino Naturale


(vino prodotto secondo i principi dell’agricoltura biodinamica)


(Vino prodotto con il minimo di sostanze chimiche e di tecnologia possibile)


6. VARIETÀ DI UVA A) B) C)


A) B)


Formato bottiglie (cl) Tipo di chiusura


Varietà uva principale: nome e percentuale Seconda varietà di uva: nome e percentuale Terza varietà di uva: nome e percentuale


7. COMPOSIZIONE DEL VINO E TIPO DI CHIUSURA  37,5cl


C) Gradazione alcolica % D) Zucchero residuo g/l E)


 50cl  75cl


 Sughero  Tappo sintetico/plastica  Tappo a vite  Altro %


g/l


Per i vini dolci livello di acidità in g/100ml (Solo per vini dolci e abboccati)


8. AFFINAMENTO IN BOTTE A) Tipo di affinamento in legno


B) Durata periodo di affinamento in lengo in mesi g/100ml


 Affinato in legno  Leggermente affinato in legno  Non affinato in legno mesi


ACCERTARSI DI AVER COMPILATO ENTRAMBI I LATI DI QUESTO MODULO – PAGINA 1 DI 2


 Fortificato


IT


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