INTENSIEVE VEEHOUDERIJ


Torenhoge prijzen gevraagd voor pluimveerechten


Doetinchem – In Regio Zuid is veel vraag naar pluimveerechten. Het aanbod is niet groot. Leaserech- ten zijn flink aan de prijs en kos- ten er € 2,75 tot € 3,00 per eenheid. Kooprechten worden er voor € 24 aangeboden. Onlangs ging een partij van 2.000 eenheden voor € 23,85 per eenheid van de hand. In Regio Oost is het relatief


rustig op de markt voor pluim- veerechten. Leaserechten kosten daar gemiddeld € 2,90 per een- heid.


De hoge prijzen zorgen er voor een impasse. Pluimveehouders zijn niet zo happig om aan de to- renhoge vraagprijzen van € 3,10 tot € 3,20 per eenheid te voldoen. Zij hopen dat de prijs later deze maand nog zakt, net zoals dat vo- rig jaar gebeurde. In Regio Overig is sprake van


een wat ruimer aanbod. Lease- rechten kosten hier gemiddeld € 2 per eenheid.


BOERDERIJ VANDAAG WOENSDAG 12 DECEMBER 2018 PAGINA 7


Kostprijs varkensvlees bedreigt exportpositie


Doetinchem – De gemiddelde kostprijs per kilo varkensvlees in Nederland bedroeg vorig jaar € 1,528. Dat is vrijwel gelijk aan het Europese gemiddelde van € 1,522 per kilo geslacht gewicht. Dit blijkt uit de recentste cijfers van InterPIG.


Ten opzichte van de omringende landen boert de Nederlandse sec- tor


achteruit. De gemiddelde


Deense kostprijs van vakrnes- vlees bedroeg € 1,33 per kilo ge- slacht gewicht. De Duitse var- kenssector heeft een vergelijkba- re kostprijs met Nederland, na- melijk € 1,52. In België bedraagt de gemiddelde kostprijs € 1,40 per kilo.


De mestafzetkosten zijn de


grootste bedreiging voor de Ne- derlandse kostprijs en daarmee de


Ook wat betreft technische presta- ties wordt de Nederlandse varkens- houderij ingehaald.


exportpositie. Afgelopen jaar be- rekende InterPIG 8,6 cent per kilo geslacht gewicht, terwijl Dene- marken maar 1,3 cent per kilo aan mestafzetkosten kent. De Duitse mestafzetkosten liggen op 3,8 cent en de Belgische op 4,6 cent. Wat betreft technische presta-


ties wordt de Nederlandse sector ingehaald door Duitsland en Bel- gië. Het aantal gespeende biggen per jaar lag vorig jaar op 30,2 en het aantal verkochte vleesvar- kens op 28,8 per zeug per jaar. Duitse varkenshouders zitten ge- middeld op respectievelijk 29,7 biggen en 28 vleesvarkens en Bel- gische op 29,8 en 27,8. Denemar- ken scoort met 33,3 biggen en 31,3 vleesvarkens stukken beter dan Nederland. De overall voerconversie in Ne-


derland is met 2,66 veel beter dan de 2,73 van Denemarken of de 2,86 in Duitsland. Maar daar staat te- genover dat de voerkosten met 84 cent 6 cent hoger liggen dan die in Denemarken. Ook in daggroei overstijgen de Deense varkens- houders hun Nederlandse colle- ga’s.


RCC: campagne Wakker Dier


misleidend Zoetermeer – De Wakker Dier- campagne waarin wordt beweerd dat als ‘iedereen nou een dag geen vlees eet, dat je dan 500.000 dieren spaart’, is volgens de Reclame Code Commissie (RCC) mislei- dend en oneerlijk. Dat meldt de Centrale


Organisatie voor de


Vleessector (COV) in een persbe- richt. De COV diende bij de RCC een klacht in over de Wakker Dier-campagne. De klacht is geho- noreerd.


‘Goed, dat de RCC Wakker Dier hier corrigeert. Ook claims of be- weringen van maatschappelijke organisaties moeten inhoudelijk kloppen. Beweringen of uitlatin- gen worden soms te makkelijk door derden voor waar aangeno- men en overgenomen. De uit- spraak van de RCC maakt duide- lijk dat het goed is om die ook kri- tisch tegen het licht te houden”, zegt algemeen secretaris Richard van der Kruijk van de COV.


Zorgen over ontwikkelruimte pluimveesector ‘D


DOOR BOUKE POELSMA


e hoge prijzen van pluimveerechten zijn een blok aan het been


van pluimveehouders met ont- wikkelplannen.” Dat zegt Eric Hubers, voorzitter LTO Neder- land/NOP. Samen met NVP-voor- zitter Hennie de Haan maakt Hubers zich bij de overheid sterk voor het aanpassen van het hui- dige pluimveerechtenstelsel. “Partijen die geen pluimvee hou- den, zoals makelaars en stoppers, moeten wat ons betreft na 1 jaar definitief afstand doen van hun pluimveerechten. We zijn daar- over in gesprek met de overheid. Ik heb het gevoel dat er naar ons wordt geluisterd. De vraag is ech- ter of het juridisch mogelijk is om dit voor elkaar te krijgen”, al- dus Hubers, die niet exact weet hoeveel rechten door niet-pluim- veehouders worden verleased. Hij wil er vanaf dat partijen zon- der pluimvee mogelijk met pluimveerech- ten speculeren en zo de prijzen opdrijven. “Het staat vast dat de torenhoge prij- zen van pluimveerechten funest zijn voor de ontwikkeling van de sector.” De vraag naar pluimveerech- ten enerzijds en het beperkte


ACHTERGROND


Belangenbehartigers LTO Nederland/NOP en NVP maken zich zorgen over de situatie op de markt voor pluimveerechten en de gevolgen daarvan.


aanbod anderzijds wordt door in- termediairs niet losgezien van re- cente ontwikkelingen in de sec- tor. Met het wegvallen van de POR-regeling zijn er mogelijk pluimveehouders die nog rechten nodig hebben. “Pluimveehouders die aan de POR-regeling meede- den moeten nu de markt op en worden geconfronteerd met to- renhoge prijzen”, aldus Hubers. Doordat er momenteel geen


‘Torenhoge prijzen voor rechten zijn


funest voor de sector’


heikele kwesties spelen zoals Fipronil en vo- gelgriep ligt het gros van de stallen boven- dien vol. Dat verklaart mo- gelijk het be- perkte aanbod


van (lease)rechten.


Vergrootglas De pluimveesector ligt bij de NVWA onder een vergrootglas.


Eric Hubers, voorzitter LTO Nederland/NOP: “Partijen die geen pluimvee houden moeten wat ons betreft na 1 jaar afstand doen van hun pluimveerechten.”


Verschillende pluimveehouders zijn dit jaar bestraft voor het feit dat zij meer dieren hielden dan waarvoor zij pluimveerechten hadden. Deze pluimveehouders


Zomaar couperen voorbij in Duitsland


Bonn – Gedachteloos staarten couperen of biggen opleggen met gecoupeerde staarten is vanaf 1 juli 2019 voorbij in Duitsland. Dat geldt in het bijzonder voor var- kenshouders in de deelstaat Noordrijn-Westfalen. Het land- bouwministerie in deze deelstaat heeft als eerste Duitse deelstaat wetgeving bekendgemaakt waar- in staat onder welke voorwaarden couperen nog mag. Boeren hebben twee keuzes. Be-


drijven die blijven couperen of gecoupeerde biggen opleggen, moeten een risico-analyse ma- ken. Daarin staat onder meer hoe het zit met de voeding, stalkli- maat, diergezondheid en aflei- dingsmateriaal. Ook dient het be- drijf te registreren hoe vaak oor- en staartbijten voorkomt op het bedrijf. Een optie is een proef om te stoppen met couperen. Het advies is dan om ook een risico-analyse te maken. In overleg met de die-


Experimenten met krulstaarten op het Duitse proefbedrijf Futterkamp.


renarts of adviseur wordt een deel van de varkens niet gecou- peerd. Op een vleesvarkensbe- drijf dient minimaal 1% van de plaatsen continu bezet te zijn met varkens met intacte staarten. De Duitse wetgeving krijgt ver- moedelijk ook gevolgen voor Ne- derlandse zeugenhouders die big- gen naar Noordrijn-Westfalen ex-


porteren. Volgens berichtgeving in het Duitse Wochenblatt lopen er gesprekken met betrokkenen in Nederland over de Duitse cou- peer-regels. In Duitsland ziet men het liefst dat voor importbiggen dezelfde regels gelden als voor binnenlandse biggen. Aanleiding voor de Duitse wet- geving is druk uit Brussel.


zijn er mogelijk vanuitgegaan dat het rechtenstelsel zou komen te vervallen, zoals eerder werd aan- gekondigd. Hubers: “Pluimvee- houders moeten aan de regelge-


ving voldoen. Maar dat valt niet altijd mee. De leaseprijzen zijn hoog en minder dieren houden is vanwege financieringsverplich- tingen vaak ook geen optie.”


Polen grootste afnemer Deense biggen


Kopenhagen – Polen neemt voor het eerst meer biggen uit Dene- marken af dan Duitsland. De Polen kochten volgens cijfers van het Deense CBS (Danmarks Sta- tistik) in de eerste negen maan- den van dit jaar ruim 5 miljoen biggen in, de Duitsers ruim 4,94 miljoen. Eerder was Duitsland al- tijd de grootste afnemer. De totale biggenexport becijfert Danmarks Statistik, dat daarbij uitgaat van varkens van minder


dan 50 kilo, voor de eerste negen maanden op krap 11,2 miljoen te- gen 10,9 miljoen in de vergelijk- bare periode van vorig jaar. Nederland is de op de drie na


grootste afnemer, en volgt op Ita- lië. De Italianen kochten tegen de 581.000 biggen in. Nederland kwam op een totaal van ongeveer 335.000 Deense biggen. Dat was iets minder dan een jaar eerder, toen er 12.000 meer werden afge- nomen.


Groene Weg slacht 100.000e bio-varken


Boxtel – De Groene Weg slachtte 11 december het 100.000e biologi- sche varken. In het persbericht meldt de Vion-dochter dat het be- drijf voor het eerst in de geschie- denis meer dan 100.000 varkens in een jaar aan de haak krijgt. De Groene Weg is marktleider met biologisch varkensvlees in Nederland. De ambitie was voor 2020 jaarlijks 100.000 biologische


varkens per jaar te verwerken. Dat blijkt gelukt, meldt het be- drijf trots. Volgens De Groene Weg blijft de


biologische sector groeien de ko- mende jaren. In Nederland is de verkoop van biologische voeding afgelopen vijf jaren gemiddeld 7% per jaar gestegen. De Groene Weg slacht de biologische varkens in Groenlo.


FOTO: HENK RISWICK


FOTO: JAN WILLEM SCHOUTEN


FOTO: HENK RISWICK


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12