search.noResults

search.searching

note.createNoteMessage

search.noResults

search.searching

orderForm.title

orderForm.productCode
orderForm.description
orderForm.quantity
orderForm.itemPrice
orderForm.price
orderForm.totalPrice
orderForm.deliveryDetails.billingAddress
orderForm.deliveryDetails.deliveryAddress
orderForm.noItems
tiesa.com Kūnui ir sielai „Rimti“ blynai nesmaguriams


Nemėgstate blynų su uogiene? Ir nevalgykite! Niekur neparašyta, kad pagrindinis Užgavėnių ir, žinoma, vienas svarbiausių pusryčių patiekalų privalo būti saldus.


Šoninė ir medus Reikės: 300 g blynų miltų, 1 šaukštelio


Turėti vaikų – kenkia sveikatai?!


MOTINYSTĖ VEIKIA abiejų sutuok- tinių sveikatą, teigia mokslininkai. Apie tai, kad vaikai kardinaliai


pakeičia gyvenimą, kalbama nuolat. Į gerąją ar į blogąją pusę, kiekvienas sprendžia pats. Tačiau naujausias mokslinis tyrimas, kurio rezultatai pa- skelbti žurnale „Nature Immunology“, atskleidė: vaikai – tai didesnis išbandy- mas organizmui nei gripas ar skrandžio sutrikimai. Per eksperimentą tarptautinė moks-


lininkų grupė trejus metus stebėjo 670 skirtingo amžiaus (nuo 2 iki 86 metų) žmonių imuniteto būklę. Tyrėjai at- sižvelgdavo į tokius faktorius, kaip bandymo dalyvių amžius, lytis, psicho- loginė sveikata.


Stresas, kurį organizmui sukelia


tokios ligos, kaip gripas, veikia imuni- nę sistemą, tačiau ji greitai atsigauna. Motinystė ir tėvystė rimtai pakoreguoja mamų ir tėčių imunitetą – sukelia 50 procentų visų per gyvenimą įvykstan- čių pakitimų. Aiškiau sakant, vos tik susilaukiate vaikų, jūsų imuninė siste- ma perkonstruojama iš naujo tiesiogine šio žodžio prasme. Kaip aiškina tyrimo autoriai, žmo-


nės, ketinantys tapti tėvais, turėtų atsižvelgti į tai, kad reguliarus miego stygius, stresas, lėtinės infekcijos ir kitos problemos, susijusios su vaikų auklėjimu, smarkiai veikia organizmą, tad pasekmių būna daugiau, nei tik anksčiau laiko pražilę plaukai.


Mylite kates? Tikrai nesate bepročiai


NIEKAM NE paslaptis, ką visi manome apie kaimynus, globojančius visos apy- linkės benames kates. Ir vis dėlto nau- jausi moksliniai tyrimai jokio ryšio tarp meilės murklėms ir sutrikusios psichikos simptomų nerodo. Šis Londono universiteto koledžo


(University College London, UCL) specialistų atradimas meta šešėlį ant ankstesnių tyrimų rezultatų, tvirtinusių, kad žmonės, užaugę greta kačių, labiau rizikuoja susirgti psichikos ligomis. Katės yra pagrindinės Toxoplasma


Gondii (T. Gondii) – toksoplazmomis vadinamų parazitų nešiotojos. O tokso- plazmos siejamos su tokiais psichinės sveikatos sutrikimais, kaip šizofrenija. Tai ir privertė tyrinėtojus paskelbti nuo- monę, jog vienuose namuose auginti vaikus ir kates pavojinga, nes yra psi- chikos ligų išsivystymo grėsmė. Dabar gi britai mokslininkai sako


norintys visus kačių savininkus nura- minti: jokių įrodymų, kad ūsuotosios kelia grėsmę augančios kartos psichi- kai, tikrai nėra. Tyrime, kurio rezultatai skelbiami


leidinyje „Psychological Medicine“, dalyvavo beveik 5 000 žmonių, gimusių 1991-aisiais arba 1992 metais. Ekspertai juos stebėjo, iki tiems sukako 18 metų. Tarp duomenų, į kuriuos mokslininkai


Nei žuvis, nei salotos Reikės: blynams: 200 g miltų, 15 g


cukraus, 2 kiaušinių, 150 ml pieno (kam- bario temperatūros), 50 ml aliejaus, 500 g rūkytos lašišos; salotoms: 300 g saliero šaknies, 0,5 citrinos sulčių, 3 šaukštų grie- tinės, 3 šaukštų majonezo, 2 šaukštelių Dižono garstyčių, 4 šaukštų smulkintų petražolių.


Užmaišykite blynų tešlą: rankiniu


kreipė daugiausia dėmesio, buvo ir tokie, ar motinoms besilaukiant tyrimo dalyvių namuose gyveno katės, ar jų buvo šalia, kai augo vaikai. Galutinis rezultatas – katės pasirodė esančios visiškai nekaltos. Naujosios išvados laikomos patiki-


mesnėmis už ankstesnes – dėl įspūdin- go tyrimo masto ir trukmės. Tiesa, toksoplazmų sukeliama liga toksoplazmozė ir toliau lieka grėsminga nėščiosioms ir besivystančiam vaisiui. Tačiau šią problemą nesunku išspręsti laikantis higienos ir atsargumo.


plaktuvu sijotus miltus sumaišykite su kitais tešlos produktais. Dubenį uždenkite ir palikite 30 minučių. Tuo metu nuvalytą salierą, supjaustykite kuo smulkesniais šiaudeliais, sumai- šykite likusiais produktais salotoms ir pagardinkite. Didelėje keptuvėje storu dugnu


įkaitinkite truputį aliejaus. Šaukštu pilkite tešlą ir ją išlyginkite, kad išei- tų maždaug 12 cm skersmens blynas. Kiekvieną pusę kepkite po 2 minutes. Patiekite ant kiekvieno blyno už-


dėję plėšytos rūkytos lašišos ir kaubu- rėlį salierų salotų.


kepimo miltelių, 25 g cukraus, 2 kiaušinių (didelių), 75 g natūralaus jogurto, 300 ml lieso pieno, 40 g sviesto, 12 gabalėlių šoninės, medaus (šviesaus arba klevų sirupo) – pagal skonį. Įkaitinkite orkaitę iki 110 laipsnių.


Dideliame dubenyje išsijokite miltus, suberkite kepimo miltelius ir cukrų, sumaišykite. Atskirai rankiniu plaktuvu sumaišykite kiaušinius, jogurtą ir pie- ną, užpilkite šia mase sausus produktus ir gerai išmaišykite. Didelėje keptuvėje ištirpinkite ga-


balėlį sviesto. Kai pradės putoti, šaukš- tu pilkite tešlą ir formuokite blynelius. Kepkite partijomis po 2–3 minutes kiekvieną pusę. Tada blynus sudėkite į kepimo formą ir laikykite šiltoje or- kaitėje, kol ant keptuvės iki traškesio paskrudinsite šoninę. Blynus patiekite su šoninės grie-


žinėliais apšlakstę šaukšteliu medaus arba klevų sirupo.


Špinatų „bomba“ Reikės: 400 ml pieno,


1 kiaušinio, 40 ml agavų sirupo, 70 g šviežių špina- tų, 20 g bulvių krakmolo, 200 g ryžių miltų. Įpylę šlakelį pieno,


špinatus susmulkinkite elektriniu smulkintuvu, kad lapai virstų tyre. Tada dideliame dubenyje sumaišykite visus pro- duktus iki vientisos ma- sės, keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite blynus.


TIESA


2017 M. KOVO 2 – 8 NR. 396


11


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24