alan ja kokkasi sen kotonaan
KATSO HUIKEA KALASTUS-
VIDEO!
seiska.fi
Pienen hiomisen jälkeen Juhan heitto alkoi sujua.
Juha viihtyi merellä. –Hieno irtiotto arjesta, hän iloitsi.
Vaaka näytti kalan painoksi tasan 2,2 kiloa.
Valkoviinihauki à la Veijonen:
NNESSÄÄN!
Veneessä selvisi, että hauella oli kokoa 2,2 kiloa. Komea kala päätettiin ottaa ruokakalaksi. –Mulla on himassa aika sna- di keittiö, mutta eiköhän lähdetä Käpylään kokkailemaan. Voisin valmistaa tästä valkoviinihau- kea à la Veijonen, Juha ehdotti.
Muutto jouluaattona
Perillä Käpylässä selvisi, että Juha asuu taiteilijoiden suosi- malla asuinalueella varsin idyl- lisessä puutalossa. –Tarkkaan en tiedä talon his-
toriikkia, mutta tämä on raken- nettu ennen sotia. Asun päära- kennuksen perällä olevassa huo- neistossa, joka oli kuulemma en- nen kanala tai sikala. Tuossa vieressä on pyörävarasto, joka puolestaan toimi ennen hevos- tallina.
Tulevana jouluna Juhalla tu-
lee täyteen tasan 15 vuotta muu- tosta tunnelmalliseen puutaloon.
”Elin reissumiehenä”
Muuton asuntoon mahdollisti aikoinaan eräs tunnettu suoma-
• kaksi haukifilettä • voita • 1 sipuli • sitruunaa • tilliä • kermaa • suolaa • mustapippuria • valkoviiniä
Valmistus: Laita paistin- pannulle ras- vaa ja kuullo- ta sipuliviipaleet. Lisää haukisiivut. Kuullotettuasi sipulit lisää sitruunaa, tilliä, kermaa ja loraus valkoviiniä, anna kiehua kokoon. Tarjoile esim. kyssäkaalin ja aasia- laisen salaatin kanssa. (Muokattu Suomen Haukiseuran reseptistä)
laisnäyttelijä, joka esiintyy par- haillaan Nelosen huippusuosi- tussa Vain elämää -sarjassa. –Sattui niin, että hyvä ystä- väni Samuli Edelmann soitti ja kertoi, että oli muuttamassa pois tästä. Hän tiesi tilanteeni ja ky- syi, olisinko halukas vuokraa- maan tämän. Sanoin, että älä nyt kiusaa, kun en aluksi usko- nut. Lopulta multa meni 20 mi- nuuttia, niin olin täällä. Se oli sellainen pahvilaatikkojoulu. Juha kertoo olleensa tuolloin varsin ikävässä elämäntilan-
teessa. Taustalla oli ero silloi- sesta tyttöystävästä, ja mies kul- ki maallinen omaisuus selkärep- puun pakattuna. –Ei oikein ollut paikkaa missä
olla. Olin missä milloinkin, elin reissumiehenä, Juha muistelee.
JUHA ESITTELEE KOTINSA!
43
Haukiresepti isänpäivä- pöytään!
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123