tarra, meest veroorzaakt door kale uien. Daar staat tegenover dat een heel mooie partij met maar net boven 3% tarra ook is gepasseerd.


De bewaarpool van Allium Plus is wat looptijd betreft vergelijkbaar met de B- en C-pool van Van Meir tezamen. De verlei- ding is dus groot om die rechtstreeks met elkaar te vergelijken, maar dat gaat niet


op omdat Van Meir onderscheid maakt naar grofheid. Anderzijds, gekeken naar de uitbetaling van 40-50% grof van Van Meir zit Allium Plus op vrijwel dezelfde notering.


Af land gewoontjes


De af-landpool van Allium Plus loopt vanaf de oogstperiode tot eind december (levering af land, bewaring uitbesteed)


Allium Plus – oogst 2019 – af-landpool


Kosten en opbrengsten uien, alle bedragen in € . kosten en vergoedingen tarra (8%)


weegkosten 350.000 poolkosten 322.000 GlobalGAP-toeslag 322.000 bewaarkosten 322.000 transportkosten 350.000 saldo (vergoedingen-kosten)


opbrengsten over aantal kilo’s


Boerderij-partij 322.000 saldo (vergoedingen-kosten) netto-opbrengst excl. btw


over aantal kilo’s 322.000


tarief per 100 kg 0,00 0,00 0,00 0,00


-1,81 0,00


tot week 53


per 100 kg per partij 11,94


38.446,80


-1,81 -5.828,20 10,13 32.618,60


Af land betekent levering uit de kipper, direct op de auto en poolen tot einde december. Omdat de teler bewaren uitbesteedt, wordt er € 1,81 aan kosten voor drogen en bewaren afgetrokken.


over hele partij per 100 kg geleverde netto uien (322 ton) 0,00 0,00 0,00 0,00


0,00 0,00 0,00 0,00


-5.828,20 0,00


-5.828,20


-1,81 0,00


-1,81


en rekent dit jaar voor de Boerderij-partij € 10,13 af.


Een vergelijking met de korte bewaar- pool van Agrifirm en de vroege pool van Flevo Onions is gerechtvaardigd, maar een belangrijk verschil is dat de leverancier bij Allium Plus af land levert en dus geen kosten heeft van inschuren, drogen en uitschuren.


Bewaren bij Wiskerke Onions betaalt zich uit


De speculatiepool van Wiskerke Onions betaalt net als vorig jaar opvallend hoog uit. Een plus op het eind zorgde voor zo’n € 3,50 hogere prijs voor de lang- bewaarders.


Door Martin Smits


naam al aangeeft, de JWK Speculatiepool die gericht is op de telers die een gokje wa-


W


iskerke heeft twee pools. Al vanouds de JWK Basispool die gericht is op de levering tot en met maart en zoals de


gen op wat de markt juist vanaf maart nog doet. En speculeren op het laatste deel van de rit heeft dit jaar geloond, hoewel Wis- kerke dat effect ook nuanceert. Eind mei hebben telers zelfs boven € 30 verkocht, maar uiteindelijk gaat dat om een relatief klein volume waardoor dat effect op de totale prijs dan niet zo groot is. Plus dat die


BOERDERIJ 104 — no. 43 (23 juli 2019)


2019: 84% van gemiddeld


Betaling op week 8 de afgelopen 5 jaar. seizoen gemiddelde 2019-2020 14,71 2018-’19 36 2017-’18 8 2016-’17 9,1 2015-’16 20 vijfjarengemiddelde 17,56


piek die ontstond door speculatief inkopen van handelaren in een tijd dat de uientelers uitverkocht raakten toch geen standhield. Vorig jaar rond deze tijd verklaarde Chay- enne Wiskerke, directeur van Wiskerke On- ions al dat het voor oogst 2019 spannend zou worden omdat er door uitbreiding van de teelt een groot volume uien te verwach- ten was, plus dat er ook in het buitenland uitbreiding van de teelt is. Maar inmiddels weten we dat er toch een goede vraag was in de markt en Nederland een recordhoe- veelheid uien voor een redelijke prijs wist af te zetten.


Met gemiddeld rond 50% grof hadden de JWK-pools mooie uien te verwerken. Wis-


A15


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24