Auteur: Petra van Leeuwen | Fotograaf: Ivo Hutten
Bakje troost
Na het overlijden van haar man, vier jaar geleden, voelde mevrouw Gaasbeek-De Bruin (83) zich vaak eenzaam. Nu helpt zij elke dag twee keer anderhalf uur mee in de keuken van appartementengebouw Spathodea in Zeist. ‘Als ik mijn werk in de keuken niet had, was ik er nu misschien zelf ook niet meer geweest... Ik ben er zo blij mee!’
Mevrouw Gaasbeek kan urenlang vertellen. Over het gezin met tien kinderen waarvan zij op een na de oudste is. Over vader en moeder die haar leerden om trouw en netjes te zijn. Over haar zoon en dochter, drie kleinkinderen en drie achterkleinkinderen. En – met veel liefde – over Jan, haar man waarmee ze op de dag van zijn crematie zestig jaar getrouwd zou zijn geweest. ‘Ons leven samen was intens. We deelden alles met elkaar.’
Bestek spoelen Een paar jaar geleden, toen mevrouw Gaasbeek nog in de cliëntenraad van
Spathodea zat, viel het besluit voor een gezamenlijke maaltijd. ‘Eerst wer- den de maaltijden rondgebracht, maar samen eten is gezelliger. In het begin kwamen er nogal wat klachten, want alles was natuurlijk nieuw. Ik dacht: misschien kan ik wel helpen. Nu spoel en sorteer ik elke dag na de lunch en na het avondeten het vuile bestek.’
Heimwee Anderen verklaren haar voor gek en zeggen: je hebt je hele leven al hard ge-
werkt! Maar toen mevrouw Gaasbeek vorig jaar een tijdje in het ziekenhuis lag, had ze heimwee naar de keuken. ‘Ik vroeg aan het team: jullie doen mijn baan nu toch niet weg? Dat gebeurde gelukkig niet, want ze misten mij ook! We hebben een leuk team en drinken na afl oop altijd nog een bakje koffi e.’ Zelf eet ze nooit mee in het restaurant. ‘Ik kan nog prima koken. Gisteren heb ik peertjes, appel- moes en hachee gemaakt.’
Samen thuis bij Charim Spathodea is een aantrekkelijke locatie voor iedereen die geriefelijk
wil wonen, maar wel met zorg op afroep of in nabijheid. Het ap- partementengebouw ligt rondom een ruim plein met een tuin in een sfeervolle, groene wijk op loopafstand van winkelcentrum Kercke- bosch.
met charim | 19
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24
