w w w. e x hi biti o n p ar k. c a


F A R M P R A C TI C E S T O D A Y A N D W H A T’ S I N S T O R E F O R T O M O R R O W


If y o u a s k t o d a y’ s a v er a g e c o n s u m er, o ur f o o d s y st e m i s b a d a n d g etti n g w or s e. H o w e v er, if y o u l o o k b a c k a n d c o m p ar e t o, s a y, t h e 1 9 8 0 s, w e’r e d oi n g a m u c h b ett er j o b, e s p e ci all y wit h w at er a n d f ertili z er ef fi ci e n c y, p e sti ci d e u s e, a n d m or e. It’ s all a m att er of p er s p e cti v e – y e s, t hi n g s ar e i m pr o vi n g, b ut ar e t h e y i m pr o vi n g f a st e n o u g h ?


F ar mi n g i s o n e of t h e m o st c h all e n gi n g i n d u stri e s i n t o d a y’ s w orl d. T h er e ar e 7. 7 billi o n p e o pl e w orl d wi d e


b ut b y 2 0 5 0 t h e p o p ul ati o n will b e n e ari n g 1 0 billi o n; t o k e e p u p wit h gr o wt h d e m a n d s w e n e e d t o e v ol v e o ur f ar m pr a cti c e s-- q ui c kl y.


T h e


c h all e n g e i s h o w t o m e et t h e d e m a n d s of c o n s u m er s, p oliti ci a n s, a n d b u si n e s s e s w h o all h a v e diff er e nt e x p e ct ati o n s a b o ut h o w t h e f o o d i s pr o d u c e d.


O n e of t h e s e e x p e ct ati o n s i s r e d u ci n g n e g ati v e e n vir o n m e nt al i m p a ct. T h at’ s t h e k e y t o “ s u st ai n a bl e ” f o o d pr o d u cti o n b ut c o n s u m er s, f ar m er s, a n d p oli c y m a k er s c a n’t s e e m t o a gr e e o n w h at t h e t er m “ s u st ai n a bl e ” e v e n m e a n s. B e y o n d t h at, t h er e’ s a di s c o n n e ct b et w e e n w h at c o n s u m er s


s a y t h e y w a nt, w h at t h e y a s k f or,


A G E X P O 2 01 9 E x hi bit o r R at e $1 2 9. 0 0 + T a x e s


a n d t h e m e c h a ni s m s b y


w hi c h pr o d u c er s c a n a c hi e v e t h o s e t hi n g s. C o n s u m er s w a nt aff or d a bl e f o o d b ut t h e y al s o w a nt f ar m er s t o u s e f e w er p e sti ci d e s, n ot r e ali zi n g t h at, i n m o st c a s e s, t h e t w o t hi n g s ar e m ut u all y e x cl u si v e.


F ar m er s a n d r a n c h er s ar e e nt eri n g a n er a i n a gri c ult ur e t h at c o m e s


wit h a n e w s et of p u bli c e x p e ct ati o n s. Pr e vi o u s g e n er ati o n s si m pl y gr e w f o o d u p o n t h e l a n d t h e b e st w a y t h e y c o ul d; t o d a y’ s pr o d u c er s ar e u n d er i n cr e a si n g pr e s s ur e t o n ot o nl y gr o w a l ot of f o o d, b ut t o al s o d o it wit h o ut i m p airi n g t h e l a n d’ s c a p a cit y t o st or e c ar b o n, f o st er bi o di v er sit y, a n d pr ot e ct t h e h e alt h of t h e s oil a n d w at er. P e o pl e w h o gr o w f o o d m a k e c h oi c e s t h e s a m e w a y t h e r e st of u s d o- - s o m eti m e s w e


s a cri fi c e o ur i m m e di at e n e e d s f or


b ut m or e oft e n w e d o n’t. S o m eti m e s w e j u stif y p a yi n g a hi g h er c o st t o pr ot e ct t hi n g s w e v al u e, b ut m o st of t h e ti m e w e w a nt t o k e e p o ur c o st s l o w a n d i n c o m e hi g h.


S o, w h at st e p s d o w e t a k e t o b e m or e ef fi ci e nt, e n vir o n m e nt all y fri e n dl y, a n d pr o fit a bl e m o vi n g f or w ar d ?


1. E nj o y t h e f oll o wi n g a m e niti e s d u ri n g y o u r st a y!


E nj o y t h e f oll o wi n g a m e niti es d uri n g y o ur st a y! • C o m pli m e nt ar y Wir el e s s I nt er n et


• C o m pli m e nt ar y Wir el ess I nt er n et • L ar g e Tr u c k P ar ki n g • O nsit e Fit n ess F a cilit y • E ar n I H G R e w ar ds Cl u b p oi nt s wit h e v er y st a y M E E TI T o


a l o n g-t er m g o o d,


M e eti n g S p a c e A v ail a bl e: T o b o o k a m e eti n g s p a c e pl e as e c o nt a ct: J e n n a E ast er at 4 0 3-. 3 8 0-5 0 5 0 E xt. 4 0 0 2 J e n n a. e ast er @ w h g. c o m


N b o o k


G a


S P A C E


4 0 3- 3 8 0 m- 5 0 5 0 J e n n a. e a st er


T o b o o k a J e


J e n n a. e ast er


n a E ast er at 4 0 3-@. 3 8 0-5 0 5 0 E xt. 4 0 0 2 @ w h g. c o


e eti n g s p a c e pl e as e c o nt a ct: w h g. c o


E xt. m


4 0 0 2 m


pl e a s e c o nt a c A v ait: J e n n a M e eti n g S p a c e


m e eti n g s p a c e l a bl e:


• L ar g e Tr u c k P ar ki n g • O n sit e Fit n e s s F a cilit y • E ar n I H G R e w ar d s Cl u b p oi nt s wit h e v er y st a y


E nj o y t h e f oll o wi n g a m e niti es d uri n g y o ur st a y!


• C o m pli m e nt ar y Wir el ess I nt er n et • L ar g e Tr u c k P ar ki n g • O nsit e Fit n ess F a cilit y • E ar n I H G R e w ar ds Cl u b p oi nt s wit h e v er y st a y


A V AI L A B L E: E a st er


c urr e ntl y d e p e n di n g o n pr o d u c er s,


A G- E X P O 2 0 1 9 - 2 3 H O LI D A Y I N N L E T H B RI D G E


2 3 7 5 M a y or M a gr at h Dr. S L et h bri d g e A B T 1 K 7 M 1 P : ( 4 0 3) 3 8 0 5 0 5 0


W e b: h oli d a yi n n. c o m/ L et h bri d g e -a b


H O LI D A Y I N N L E T H B RI D G E


2 3 7 5 M a y or M a gr at h Dr. S L et h bri d g e A B T 1 K 7 M 1 P : ( 4 0 3) 3 8 0 5 0 5 0


W e b: h oli d a yi n n. c o m/ L et h bri d g e -a b


* M ust b e a n E x hi bit or wit h A g E x p o 2 0 1 9 * V ali d o nl y at t h e H oli d a y I n n L et h bri d g e * S u bj e ct t o a v ail a bilit y * M ust b e a n E x hi bit or wit h A g E x p o 2 0 1 9 * V ali d o nl y at t h e H oli d a y I n n L et h bri d g e * S u bj e ct t o a v ail a bilit y


Pr e ci si o n f ar mi n g a n d t h e t o ol s a n d d e vi c e s it c o m pri s e s will all o w t h e g at h eri n g a n d a n al y si s of r e al-ti m e d at a, h el pi n g f ar m er s m a k e b ett er d e ci si o n s. F or e x a m pl e, a pl a nt gr o w er n e e d s t o a n al y z e it s cr o p t o e n s ur e t h e cr o p i s a b s or bi n g all t h e n utri e nt s t h e gr o w er a d d s t o t h e s oil. C urr e nt m et h o d s of d oi n g t hi s ar e sl o w; a gr o w er m u st s e n d t h e pl a nt a w a y t o b e a n al y z e d i n a l a b. B y t h e ti m e t h e r e s ult s c o m e b a c k, t h e wi n d o w t o m a k e c orr e cti o n s t o s oil n utri e nt s m a y h a v e cl o s e d, a n d cr o p yi el d c o ul d b e n e g ati v el y aff e ct e d. Wit h pr e ci si o n f ar mi n g t o ol s li k e s oil n utri e nt s e n s or s, s oil p H a n d n utri e nt s c a n b e tr a c k e d i n r e al ti m e a n d al ert s c a n si g n al f ar m er s t h at a c orr e cti o n i s n e e d e d. B y i nt er c o n n e cti n g


cr o p s, t o ol s, a n d v e hi cl e s t o s m art d e vi c e s a n d


s e n s or s, f ar m er s will b e a bl e t o pr o d u c e m or e, w hil e s a vi n g m o n e y a n d c o n s er vi n g n at ur al r e s o ur c e s, b y m a ki n g t h e ri g ht d e ci si o n at t h e ri g ht ti m e b a s e d o n d at a.


2.


T h e a gri c ult ur al i n d u str y alr e a d y u n d er st a n d s t h e t y p e of A ut o m at o u s a n d T el e c o m T e c h n ol o gi e s t h e y n e e d i n si d e t h e of fi c e a n d l a b s, b ut n ot e v er y o n e h a s st art e d i n c or p or ati n g c utti n g- e d g e t e c h n ol o gi e s i n t h e fi el d – a n d t h at’ s criti c al, b e c a u s e t h at’ s w h er e t h e m o n e y c o m e s fr o m. If y o u d o n’t h a v e t h e t e c h n ol o g y i n t h e l a st m et er t h at pr o vi d e s t h e d at a


t h at will i m pr o v e pr o d u cti vit y, all t o pr e p ar e f or t h e A ut o m at o u s t h at of fi c e t e c h n ol o g y


d o e s n’t d o m u c h g o o d. St art p utti n g t h e ri g ht t e c h n ol o gi e s i n pl a c e n o w


r e v ol uti o n – a n d e n s ur e t h at


b a c k b o n e t e c h n ol o gi e s li k e I T a n d t el e c o m s er vi c e s ar e f ut ur e-r e a d y a n d a bl e t o gr o w a s a f ar m’ s a ut o n o m o u s a p pli c ati o n u s a g e s e x p a n d.


3.


L a stl y, E d u c ati o n i s a n ot h er criti c al c o m p o n e nt. L e ar n w h er e t h e fl a w s i n


a n o p er ati o n


w h at c a n m a k e of


ar e, a n d h o w t e c h n ol o g y t h e c o m p a n y m or e pr o fit a bl e b a s e d o n a v ari et y s c e n ari o s. U s e d at a a n al yti c s t o u n d er st a n d w h at t h e o p er ati o n


n e e d s t o b e w ell p o siti o n e d i n t h e m ar k et, a n d t o s ell pr o d u ct s at t h e b e st l o c al, r e gi o n al, or w orl d wi d e pri c e. E n s ur e pr o d u cti o n


c a n b e


tr a c k e d wit h d e fi n a bl e m etri c s t h at c orr el at e t o t h e n e e d s of m o d er n c o n s u m er s w h o, i n t ur n, w a nt t o k n o w e v er y st e p of t h e pr o c e s s f or w h at t h e y c o n s u m e.


T h e f ut ur e i s w aiti n g f or u s a n d w h at w e c a n d o t o m e et t h e w orl d’ s


n e e d s w hil e i m pr o vi n g a n d m e eti n g t h e e v er- c h a n gi n g e n vir o n m e nt al r e q uir e m e nt s. S c ar y b ut e x citi n g ti m e s t o b e i n t h e A gri c ult ur e I n d u str y.


Arti cl e S u p pli e d B y: S o ut h C o u ntr y C O- O P c o ul d fi x t h e m. R e s e ar c h


L E T H B RI D G E PI Z Z A H U T L O C A TI O N S: C H E C K U S O U T A T A G- E X P O


W H O O P- U P D A Y S PI Z Z A H U T S P E CI A L B e si d e PI O N E E R P A R K


A T B O O T H 3 7 9 & 3 8 0


1 5 Mi c m a c Bl v d W ( 4 0 3) 3 1 0- 1 0 1 0


1 3 5 8 M a y or M a gr at h Dr S · ( 4 0 3) 3 1 0- 1 0 1 0


U pl a n d s C o m m o n S h o p pi n g C e ntr e


3 2 3 Bl u ef o x Bl v d N ( 4 0 3) 3 1 0- 1 0 1 0


A G- E X P O PI Z Z A H U T S P E CI A L C o m e a n d s e e u s o n F E S TI V A L S T R E E T


P e r s o n al si z e Pi z z a s f o r O N L Y $


6


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