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Hospitality Contents Course Title


Level 2 Award in Principles of Customer Service in the Local and Visitor Economy (QCF) AT20532 Level 3 Award in Hospitality Supervision and Leadership Principles (QCF) AT30373 Level 3 Certificate in Hospitality and Catering Principles (Professional Cookery) (QCF) AT30376 Level 2 Award in Barista Skills (QCF) AT20352


Level 2 Award in Food Safety in Catering (QCF) AT20353 Level 2 Award in Healthier Food and Special Diets (QCF) AT20354 Level 2 Award in Foreign Currency Handling (QCF) HC2A1 Level 3 Award in Foreign Currency Handling (QCF) HC3A1 Level 3 Diploma in Advanced Professional Cookery HC3D2


Level 3 Extended Diploma in Advanced Professional Cookery HC3ED2 Level 3 Diploma in Professional Patisserie and Confectionery HC3D3


Qualification number


600/4680/6 600/4530/9 600/4531/0 600/4486/X 600/4678/8 600/4679/X 601/3373/9 601/3374/0 601/6997/7 601/6998/9 601/6999/0


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www.vtct.org.uk


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+44 (0) 2380 684 500


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