Бенедикт, Флорентин и Рояль, котлетки из семги и некоторые другие. Поэтому, помучавшись сомнениями, я останови- лась на омлете с лобстером и грибами трюфелями. Это был просто полный вос- торг! За омлетом последовали традицион- ные сконы со сливками и вареньем. Сливки Ольге так понравились, что она съела всю мисочку, долизывая их, когда уже сконы закончились. За этим последо- вали незапоминающиеся пирожные. Приятной неожиданностью было, когда после всего этого нам предложили еще и


того, чтобы полюбоваться на само не так давно отреставрированное здание гостиницы. Это здание вошло как в историю Англии, так и в историю архитектуры. Оно было спроектировано в 1865 году тем самым Сэром Гилбертом Скоттом, в честь кото- рого назван ресторан. Во времена коро- левы Виктории и расцвета железных дорог привокзальные гостиницы были одними из самых шикарных с стране. И в этих роскошных гостиницах были не менее роскошные рестораны. Пару лет назад гостиница и ресторан были отре- ставрированы во всей своей красоте и былом величии. Одна парадная лестни- ца чего стоит! Сам послеполуденный чай здесь тради-


В


(Wellington Court, 116 Knightsbridge, SW1X 7PJ)! Казалось бы, не положено у нас, русских, чтобы гости голодными уходили, но вот случилось. Здесь все оказалось не так, как было обещано на веб-сайте, где было сказано, что есть чай «для нее» со сладким, и «для него», с мясной нарезкой и пивом. Оказалось, что «для него» ничего нет. Ни нарезки, ни пива, и вообще официант о таком мужском варианте ничего не слышал. Ну, нет, так нет. В порцию «женского» же чая входила половинка (!) небольшого пирожка с мясом и половинка пирожка с грибами, крохотная оладушка с икрин- ками, маленький кусочек от свернутого в рулончик блинчика с семгой, и нена-


П


ервый раз в жизни я ушла с послеполуденного чая голодной, не поверите, в Мари Ванне***


Gilbert Scott**** (St Pancras Renaissance Hotel, Euston Road, NW1 2AR) стоит пойти хотя бы для


подойти к сервировочной телеге и попро- бовать традиционных английских тортов. Учитесь на наших ошибках, и когда пойде- те в Fortnum and Mason на полдник, не забудьте, что кроме указанных в меню блюд, вам предстоит еще и телега, оставьте место в желудке для этих тортов, потому что шоколадный, например, выглядел очень заманчиво. Что касается самого чая, то здесь цере-


мония совсем необычная. К нашему сто- лику подошел tearista (высококвалифици- рованный дегустатор чая), держа на под-


ционный и без особых затей. Вкусные бутерброды, и их приносят сколько угод- но, очень вкусные сконы (по одному, но большому), мало впечатляющие пирож- ные. Вместо чая мне предложили горя- чий шоколад, который здесь делают необычно: приносят стеклянную чашку с горячим молоком, а в ней – шоколадный шарик на палочке. Этой палочкой, как ложкой, надо размешивать горячее молоко, растворяя тем самым шоколад- ный шарик до желаемой густоты напитка. Затея замечательная, только со сконами и пирожными, на мой вкус, слишком сладко. Хороший добротный ассам со сладким гармонирует лучше. Цены здесь вполне приемлемые: чай без шампанско- го – £22, с шампанским – от £30.


вязчивый бутербродик с селедкой. На сладкое был скромный столбик торта медовик, и шарик пирожного картошки, диаметром сантиметра полтора. Справедливости ради надо сказать, что и медовик и картошку нам дали по две порции, а потом уже по нашей просьбе, сопровождавшейся голодным взгля- дом, еще и наполеона отрезали. Вообще-то, в качестве небольшого перекусона всего было бы достаточно, да и вкусно все было, просто неожидан- но. Обычно, в те дни, когда я иду на


Расшифровка Звезд, присуждаемых Е. Олдридж: ***** - посетить обязательно **** - посетить, если есть свободное время *** - посетить, если есть ваучер на 50%-ую скидку ** - посетить, если есть ваучер на 100%-ую скидку * - пусть наши враги туда идут


файв-о-клок, я не обедаю и не ужинаю. Чай вполне заменяет две полноценные трапезы. Здесь же это был такой полдник, после которого через час-другой пора бы и поужинать. Стоит такой совсем не-анг- лийский чай в Мари Ванне 25 фунтов.


носе четыре мисочки. В этих мисочках он заварил нам различные виды ценных сор- тов чая, и предложил их попробовать, как суп, из этих фарфоровых суповых мисок десертными ложками. Хоть и неудобно было обижать теаристу, но чай в суповом оформлении нам не понравился, и мы остановились на более традиционных ассаме (к несладкому) и дарджлине (к сладкому). Оба чая были очень хорошего, фортнум-мейсоновского качества. Ольга, правда, захотела еще попробовать чай манука, но позже признала, что ошиблась.


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68