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Blast Chillers • Stainless steel exterior • Digital temperature display/controller • Soft or hard chill options • Supplied on castors


XTRA 20kg


XTRA Blast Chillers CODE


CAPACITY (KG)


HEA558 10 kg HEB430 20 kg HEB431 30 kg


CAPACITY (GN) CHILL CYCLE


BCT 22kg


CLIMATE CLASS


DIMENSIONS (MM)


5 x 1/1 GN (not included) +70°C to +3°C in 90 min 5 W 755 D 700 H 880 5 x 1/1 GN (not included) +70°C to +3°C in 90 min 5 W 755 D 700 H 880 10 x 1/1 GN (not included) +70°C to +3°C in 90 min 5 W 755 D 700 H 1535


BCT Series Blast Chiller / Freezers CODE


CAPACITY (KG)


HEB071 15 kg HEB072 22 kg HEB073 38 kg


CAPACITY (GN) CHILL CYCLE


CLIMATE CLASS


YEAR 2 PRICE


£4299 £4599 £5899


YEAR 2 DIMENSIONS (MM)


5 x 1/1 GN (not included) +70°C to +3°C in 90 min 5 W 755 D 690 H 880 6 x 1/1 GN (not included) +70°C to +3°C in 90 min 5 W 755 D 690 H 1515 10 x 1/1 GN (not included) +70°C to +3°C in 90 min 5 W 755 D 690 H 1515


PRICE


£6099 £7199 £8399


Blast Chillers


Williams' blast chillers are the perfect choice for caterers in every sector who cook and then chill food. The easy to use WEB controller incorporates 3 simple steps for operation. These units will help your kitchen meet food hygiene standards, preserving the quality of your food and reducing food waste.


• Automatic defrost for maximum efficiency and performance


• Automatic hold function after chilling


Williams 20kg CODE


CAPACITY (KG)


CAPACITY (GN) CHILL CYCLE DIMENSIONS (MM)


HEB177 10 kg 3 x 1/1 GN (not included) +90°C to +3°C in 90 min W 707 D 804 H 885 HEB178 20 kg 6 x 1/1 GN (not included) +90°C to +3°C in 90 min W 707 D 804 H 1290


YEAR 2 PRICE


£4665 £5659


YEAR 2 CODE


CAPACITY (KG)


CAPACITY (GN) CHILL CYCLE DIMENSIONS (MM)


HEB179 30 kg 10 x 1/1 GN (not included) +90°C to +3°C in 90 min W 707 D 804 H 1740 HEB180 40 kg 10 x 1/1 GN (not included) +90°C to +3°C in 90 min W 707 D 804 H 1740


PRICE


£6785 £7209


421


BLAST CHILLERS


REFRIGERATION


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