PLATING TOOLS CHEFS ESSENTIALS


Mercer Culinary Plating Kit


An extensive line of tools that give chefs the opportunity to unleash their innermost creativity and vision. Brushes, wedges, tongs, and spoons can be used separately or together to create a dizzying array of designs to impress patrons over and over.


Each kit contains the following:


l Saucier Spoon l Solid Bowl Plating Spoon (77/8”) l Slotted Bowl Plating Spoon (9”) l Straight Tongs (93/8”) l Curved Tip Tongs (61/8”) l Offset Tongs (61/2”) l Offset Spatula (41/4”)


l 6 Compartment Storage and Transport Roll


STOCK CODE DESCRIPTION LMPS0008 8 Piece Plating Kit plus Storage Roll


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