OVENS


Powerful and versatile professional convection oven with push-button humidity function for added cooking control. High capacity design with full size gastronorm tray compatibility. Convection Oven with Humidity


• 2-Speed Bi-Directional Fan for Even Cooking & Greater Control (CU768 only)


• 0-120 Minute Timer & Non-Stop Mode • Easy-Clean Design with Strong Handle


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Hardwired


Ref


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CU769 HZ488 CU768


Desc Fits 5 x 1/1GN | 2-Speed Bi-Directional Fan | Three Phase Charcoal Oven


High temperature charcoal oven delivers faster cooking and exceptional versatility. Roast, smoke, bake and BBQ with fantastic results.


• Advanced Internal Insulation • Internal Cooking Area 570 x 350mm • Temperatures Up To 500°C • Includes Poker, Shovel, Clamp & Brush


Full range available


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Price


Fits 4 x 1/1GN | Single Speed Bi-Directional Fan | Single Phase £1,499.99 (£1,799.99) Fits 4 x 1/1GN | Single-Speed Bi-Directional Fan | Three Phase £1,499.99 (£1,799.99) £2,999.99 (£3,599.99)


Parts & Labour


Parts & Labour Ref HX569 346 Desc Charcoal Ovel Price £4,199.99 (£5,039.99) CONTACT YOUR REPRESENTATIVE FOR FULL PRODUCT SPECIFICATIONS VAT inclusive prices are shown in brackets


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