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Visitors can also go on a guided tour of the winery and estate itself (including the sculpture garden and the animal area), where the experts at Quinta dos Vales ex- plain their overall philosophy, as well as the cultivation methods and the wine-making process behind each of its labels, making it an extremely informative tour. And as the perfect match to any good wine is good food, visitors can also choose to enjoy lunch or dinner with a number of different menus on offer, with the winery's labels providing the ideal pairing for the estate's selection of Por- tuguese and international dishes. Also available at the wine estate are vari- ous accommodation options: old farmhouses that have been completely renovated and which now boast attractive décors, modern fa- cilities and sumptuous swimming pools. Guests staying within the estate can also take part in the various activities that take place throughout the winemaking process, provid- ing a special insight into the creation of the various wines bearing the Marquês dos Vales label.
TEL.: +351 282 431 036 FAX: +351 282 431 189
INFO@QUINTADOSVALES.EU WWW.QUINTADOSVALES.EU
Os visitantes podem ainda fazer uma visita guiada à adega e à propriedade (incluindo o jar- dim de esculturas e o parque dos animais), onde a equipa da Quinta dos Vales irá explicar a sua filo- sofia, bem como os métodos de cultivo e o pro- cesso de fabrico de cada um dos seus vinhos, fazendo desta uma visita extremamente informa- tiva. E, como o par perfeito para qualquer bom vinho é a boa comida, os visitantes podem almo- çar ou jantar na propriedade, que dispõe de vários menus para oferta. Os vinhos da quinta provam ser o par ideal para a selecção de pratos portugueses e internacionais à disposição. Este enoturismo oferece ainda várias opções de alojamento: as velhas casas da quinta foram completamente renovadas e agora exibem uma decoração atractiva, facilidades modernas e sumptuosas piscinas. Os hóspedes podem tomar parte das várias actividades que decorrem ao longo do processo de fabrico dos vinhos, o que lhes dará uma visão especial do modo como são criados os diversos vinhos sob o rótulo Marquês dos Vales.
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