This page contains a Flash digital edition of a book.
Weet je hoe we aan de naam sinaasappels komen? Dat is een leuk verhaal. Heel lang geleden kwamen de vruchten uit China. Nederlanders noemden ze 'appels uit China' of 'China's appels'. Je snapt het al, China's appels verbasterde tot 'sinaasappels'. Tegenwoordig groeien sinaasappels in heel veel landen. Uit Spanje komen de Valencia's, uit Marok- ko de Maroc-sinaasappels, uit Israël kennen we de Jaffa's en de heerlijk zoete sinaasappels komen uit Portugal en worden bijna niet geëxporteerd, maar alleen in het eigen land gebruikt. Allemaal warme landen. Dat is logisch, want sinaasappels hebben veel warmte nodig om te groeien. De sinaasappel is een citrus- of zuidvrucht. Samen met de citroen, de mandarijn en de grapefruit vormt hij één familie. Ci- trusvruchten groeien aan een boom. De sinaasap- pelboom is een flinke boom, hij kan wel vier meter hoog worden. In de lente krijgt hij witte bloemetjes, die heerlijk ruiken.


Volgens de overlevering kwamen de eerste sinaas- appels met de karavanen van Alexander de Grote (356-323 v.Chr.) naar het oostelijk deel van het Mid- dellandse Zeegebied. De Arabieren teelden de bit- tere sinaasappels als sierplant en met de uitbreiding van de islam bereikte zij ook Portugal. De recente geschiedenis van de sinaasappel in Europa begint aan het eind van de 18de eeuw. Volgens de Chine- se overlevering brengen de altijdgroene bomen hun eigenaar geluk. Ook voor de Moren speelde de


boom met zijn welriekende bloesem een belangrijke rol. Een sinaasappelboom was een van de drie es- sentiële elementen voor de vormgeving van hun tuinen, naast kleurige mozaïeken en klaterende fon- teinen. Oranjebloesems hadden niet alleen een de- coratieve functie. Ze werden ook gebruikt tijdens religieuze plechtigheden en voor de bereiding van gerechten. Zo zwoeren de Joden en de Arabieren bij de geneeskrachtige en opwekkende oranjebloe- semhoning. De bloesem van de sinaasappelboom is een symbool van geluk. Daarom dragen Zuid- Europese vrouwen de bloesem in hun bruidsboeket of in hun kapsel. De afbeelding van oranjebloesem vertegenwoordigt op Arabische dobbelstenen de hoogste waarde! In de aromatherapie, een moderne alternatieve geneeswijze, heeft men de harmonise- rende en opwekkende eigenschappen van oranje- bloesem herontdekt.


Midden tussen de sinaasappelgaarden wonen heeft dus zijn voordelen! Al dacht de kweker, die ons het grote aantal bomen bracht, er anders over. Hij vroeg ons waarom we er zoveel hadden ge- kocht....want nu waren ze nog klein, maar ze wor- den ook groot en dan hadden wij wel héél erg veel sinaasappels...... Ronald grijnsde en legde toen uit dat ik tegen die tijd wel met de opbrengst tussen de plaatselijke marktvrouwen ging staan op het Praça de Fruta in Caldas da Rainha! Voorlopig laat ik hem maar in die gedachte.... >>


Emigreer Magazine


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56