1001 Cara Menghasilkan Pupuk Organik

toko buku terkemuka.

Ditulis oleh Nurheti Yuliarti. Diterbitkan tahun 2009 oleh Lily Publisher. Bisa didapatkan di toko-

Membuat pupuk organik tidak sulit. Pupuk organik bisa dibuat dari berbagai jenis kotoran ternak, sampah rumah tangga, dan dedaunan sisa tanaman. Buku ini memberikan pedoman praktis cara membuat pupuk organik, baik pupuk kandang, pupuk hijau, kompos, maupun pupuk organik cair. Beragam teknik membuat beragam pupuk diuraikan secara detail sehingga memudahkan untuk mencoba membuatnya sendiri. Buku ini menyediakan teknik dari skala besar hingga skala rumah tangga, lengkap dengan tips mengatasi masalah yang mungkin muncul selama proses pembuatan.

Hidup Organik: Panduan Ringkas Berperilaku Selaras Alam

Ditulis oleh Bibong Widyarti. Diterbitkan tahun 2009 oleh Aliansi Organis Indonesia. Bisa didapatkan di toko-toko buku terkemuka di Jabodetabek atau di kantor Aliansi Organis Indonesia: Jl. Kamper Blok M No. 1 Budi Agung, Bogor, Jawa Barat, telp/faks: 0251- 8316294.

Menjalankan pola hidup organik dengan mengonsumsi bahan pangan dari pertanian organik sangat penting. Mengapa? Buku ini menjelaskan alasan-alasannya dari sudut pandang kesehatan, lingkungan, ekonomi kerakyatan, sosial budaya, dan etika. Tidak sekadar menyajikan filosofi, buku ini merealisasikannya dengan menyajikan panduan praktis gaya hidup selaras alam. Dalam buku ini Anda akan menemukan banyak tips menarik. Panduan praktis yang disajikan: cara cerdas berbelanja kebutuhan sehari-hari dan cara cerdas mengelola rumah tangga sehat dan ramah lingkungan. Tersedia pula tips-tips memilih sayuran dan buah organik. Pada bagian akhirnya, buku ini melampirkan daftar produsen dan gerai produk organik/ramah lingkungan. Sesuai judulnya, buku ini layak menjadi panduan praktis untuk gaya hidup sehat selaras alam.

Rumah Irit Energi

Ditulis oleh Rakyan Tantular. Diterbitkan tahun 2009 oleh Esensi (Penerbit Erlangga)

Pemakaian energi berlebihan menyebabkan krisis energi dunia yang juga berdampak pada pemanasan global dan perubahan iklim. Karenanya upaya penghematan energi sudah sepantasnya menjadi perhatian berbagai pihak, mulai dari tingkat rumah tangga, masyarakat lokal, nasional, hingga internasional. Menghemat energi dapat kita lakukan dari diri sendiri dan rumah kita sendiri. Secara aktif kita dapat menghemat energi misalnya dengan mengurangi ketergantungan pada pemakaian barang elektronik, mengganti peralatan rumah tangga yang boros listrik dengan yang lebih irit, serta mematikan peralatan elektronik yang tidak dipakai. Secara pasif kita dapat menghemat energi dengan memanfaatkan sinar matahari dan angin yang melimpah untuk mengurangi pemakaian kipas angin atau pendingin udara dan lampu di siang hari. Buku ini memberikan langkah-langkah praktis memanfaatkan sinar matahari dan angin secara optimal bagi hunian yang nyaman, dimulai sejak perencanaan pembangunan rumah.

Pangan: Pro dan Kontra Pangan Modern

Judul Asli: Food: Ethical Debates in What We Eat. Ditulis oleh Jim Kerr. Diterbitkan dalam bahasa

Inggris tahun 2008 oleh Evans Brothers Limited. Diterbitkan tahun 2009 dalam bahasa Indonesia oleh Tiga Serangkai. Bisa didapatkan di toko-toko buku terkemuka.

Pilihan terhadap pangan yang dikonsumsi per orang tidak hanya dipengaruhi suka dan tidak suka. Pilihan sangat dipengaruhi aspek ketersediaan sumber pangan, akses terhadap pangan, tingkat pendapatan, pertimbangan kesehatan, keyakinan agama/kepercayaan, serta emosi pribadi terhadap cara produksi makanan. Sebaiknya kita mengetahui pandangan berbagai kelompok berbeda-beda dalam pilihan konsumsi pangan sebelum menjatuhkan pilihan jenis makanan yang dikonsumsi. Buku ini memberikan penjelasan sederhana yang mudah dimengerti soal pro-kontra berbagai aspek— terutama cara produksi—pilihan-pilihan pangan. Informasi yang disajikan dalan buku ini pantas menjadi pertimbangan ketika akan menjatuhkan pilihan jenis pangan konsumsi kita sehari-hari.

Maret 2010 39 Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40