Ralf Zacherl Festlich! Kostlich! 2008

leckerer luxus
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Immer eine Sünde wert!
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Verschenken Sie doch mal ein exklusives Erlebnis für die Geschmackssinne.
1 Ziegler Brand
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Ganz nah an meiner Heimatstadt gibt es eine Brennerei, die sehr ausgefallene und
exklusive Edelbrände herstellt. Die Zigeunerweichsel des Jahrgangs 2007 haben sie
streng limitiert und alle Flaschen einzeln nummeriert. Aber auch die anderen Schnäpse
von Ziegler sind etwas ganz Besonderes.
2 Vogelbeeressig von Gegenbauer
Als Schnaps mag einem die Vogelbeere vielleicht schon mal untergekommen sein.
Wie schön, dass man jetzt auch mal ohne Alkohol einen zwitschern kann. Die Früchte
für den sauren Tropfen der Wiener Brauerei stammen aus dem unweit der Hauptstadt
gelegenen Waldviertel. Der Essig wurde in Eichenfässern ausgebaut und besticht durch
ein ganz extravagantes Aroma.
3 Angostura
Angostura kennen viele Leute gar nicht, obwohl er eigentlich zu jeder ordentlichen
Barausstattung dazugehört. Dieses echte Stück Karibik wird aus Kräutern hergestellt
und schmeckt sehr bitter. Für viele Cocktails, zum Beispiel für alle Collinsrezepte oder
den Manhattan, ist Angostura aber unentbehrlich. 3
4 Eilles Tea Diamonds
In der schmucken Holzbox von Eilles ﬁndet sich sicher was für jeden geneigten
Teetrinker. Sie ist mit unterschiedlichen Sorten befüllt. Die ‚Tea Diamonds’ sind
neuartige pyramidenförmige Teebeutel. Dadurch kann der Tee besser ziehen. 2
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5 Roland Seguin Delice D´Orange
Dieser Likör duftet unglaublich intensiv nach Orangen. Er ist auf der Basis eines
Bio-Cognacs hergestellt, aber auch die restlichen Zutaten wie Orangen, Vanille und
Rohrzucker haben Bio-Qualität.
6 Arganöl von Argand’or
Arganöl gehört zu den teuersten und kostbarsten Ölen der Welt. Es ist überaus
gesund und nussig-fein. Es hat eine besondere Herkunft und sehr ungewöhnliche
Produktionsbedingungen. Im Atlasgebirge von Marokko ﬁnden sich die letzten Bestände
des Arganbaums, aus dessen Früchten das Öl gepresst wird.
Das übernehmen traditionell die Frauen der dort beheimateten Berber, sie haben
sich mittlerweile in Kooperativen zusammengeschlossen. Kaufen Sie deshalb nur
handgepresstes Öl. Sie sichern damit den Familien der Frauen ein Einkommen und
ermöglichen dazu den Bau von Schulen und Brunnen. Außerdem garantieren Sie damit
den Fortbestand der vom Aussterben bedrohten Baumart und einer jahrhundertealten
Tradition.
7 Schokovida Schokoladenform
Individuelle Geschenke kommen meist besser an als Stangenware. Sie zeigen nämlich,
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dass man sich Gedanken gemacht und Mühe gegeben hat. Beim Schoko-Spezialisten
Schokovida können Sie Gussformen nach eigenen Ideen anfertigen lassen. So bekommen
Sie Ihre ganz persönlichen Tafeln. Und das Beste: Die Form bleibt Ihnen erhalten, sie
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kann weiterverwendet werden.
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